蛋白质
...:dànbáizhì英文:protein[WS/T476—2015营养名词术语]概述:蛋白质(protein)是以氨基酸为基本单位,通过肽键连接起来的一类含氮大分子有机化合物。蛋白质是人体必需的营养素。蛋白质是一种复杂的有机化合物,有些情况下可以...
生物学;营养学;蛋白质与氨基酸;人体必需的营养素分子病
...ng英文:Moleculardisease分子病指由于遗传原因而造成蛋白质分子结构或合成量的异常所引起的疾病.目前已经发现的分子病达800多种,其中半数是常染色体显性遗传,40%是常染色体隐性遗传,其余的主要是伴性隐性遗传。蛋白质分...
遗传病;疾病结构域
...二级和三级结构之间的另一种结构层次。所谓结构域是指蛋白质亚基结构中明显分开的紧密球状结构区域,又称为辖区。多肽链首先是在某些区域相邻的氨基酸残基形成有规则的二级结构,然后,又由相邻的二级结构片段集装在...
分子伴侣
...fēnzǐbànlǚ英文:molecularchaperones分子伴侣是细胞中一大类蛋白质,是由不相关的蛋白质组成的一个家系,它们介导其它蛋白质的正确装配,但自己不成为最后功能结构中的组分。分子伴侣的概念有三个特点:①凡具有这种功能的蛋...
生物学蛋白质的三级结构
...rtiarystructureofprotein一条多肽链具有三维的立体结构的球状蛋白质。但是像胰岛素和r-球蛋白那样的,即使是由许多条肽链组成,但在其链间有象S-S键那样的共价键,这些链的集合体为三维立体结构,称为三级结构。每条链首先...
生物学生物高分子化合物
...又称生物大分子,指生物体内分子量较大的有机物,包括蛋白质、核酸、脂质(脂类)和多糖4大类。生物高分子化合物是细胞生命活动的物质基础。大肠杆菌的绝大多数固体物质为有机物,其中又以高分子化合物居多。其他活...
微蹼铃蟾
...rineproteaseinhibitorBMSI1:分子英文名:SerineproteaseinhibitorBMSI1蛋白质序列:参考文献:http://www.ncbi.nlm.nih.gov/protein/ABY78899.1SerineproteaseinhibitorBMSI2:分子英文名:SerineproteaseinhibitorBMSI2蛋白质序列:参考文献:http://www.ncbi.nlm.nih.gov/protein/...
生物学;有毒动物蛋白质的四级结构
英文:quaternarystructureofprotein像血红蛋白那样的蛋白质是由许多个三级结构的多肽链以非共价键聚合而成的一个蛋白质分子。此时,多肽链称为原体,其聚合体称为寡聚物(oligomer),该寡聚物所具的立体结构称为四级结构。并且...
生物学分子进化
...进化是生物进化过程中生物大分子的演变现象。主要包括蛋白质分子的演变、核酸分子的演变和遗传密码的演变。(1)前生命物质的进化。最初覆盖于地球上的那些致生元素,先是生成各种原始的致生分子(如甲烷、硫化氢等...
生物学β-转角
...折(β-reverseturn)、发夹结构(hairpinstructure)和U型转折等。蛋白质分子多肽链在形成空间构象的时候,经常会出现180°的回折(转折),回折处的结构就称为β-转角结构,一般由四个连续的氨基酸组成。在构成这种结构的四个氨基...