膳食纤维能防癌吗,可供食用的食物纤维有哪些?
...这类物质主要包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶等。营养学上统称之为“膳食纤维”,也有人称它为第六营养素。 食物中粗糙的纤维物质有通大便的作用,缺少它就会便秘。它还能增加食物咀嚼的时间,促进消化液分泌...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;癌症防治300问第三节 病人的膳食管理及护理
...在工作应了解患者的饮食习惯,结合病情对患者的饮食及营养需要做出评估;尊重患者对膳食的选择,特别要尊重、关注少数民族的饮食习惯和风俗。饮食护理贯穿于教与学的过程。护士要向患者讲解饮食与人体健康、疾病痊愈...
医源资料库;医源图书馆;教材类;基础护理学持续非卧床腹膜透析患者的饮食营养指导
【摘要】目的对CAPD患者进行饮食营养指导,改善患者营养状况。方法利用各种形式的健康教育对我院20例CAPD患者进行6个月的营养知识宣教、饮食干预,比较健康教育前后患者的营养状况指标并进行统计学分析。结果健康教育后...
合作平台;在线期刊;中华实用医药杂志;2004年第4卷第2期;临床护理什么是蛋白质,它有哪些生理功能?
...、异亮氨酸及缬氨酸。食物中含有的必需氨基酸越多,其营养价值越高。动物蛋白如肉类、蛋、乳均含8种必需氨基酸,又称优质蛋白;植物蛋白如豆类蛋白质所含的必需氨基酸是不全的。但若把玉米、小米及大豆三种植物蛋白...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;糖尿病防治345问哪些食物中含有较多的胆固醇?
...程,动脉硬化会造成心脏动脉的缩窄,结果导致冠心病。营养学家一直在告诫人们,不要食用过多的胆固醇和动物脂肪,以降低体内胆固醇的水平。 含有较多的胆固醇的食物都是些动物性食物。胆固醇含量最高的是动物的脑...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;胆囊炎胆石症防治400问胃肠神经症的自我防治方法有哪些?
...疾病的信心。 (3)适当参加劳动或工作:病人如未出现营养障碍,应鼓励参加正常的劳动和工作。因为劳动可以调节人的情绪或增强体质,有利于健康。对有营养障碍者,应适当安排休息。此外,应养成好的生活规律,创造愉...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;心理障碍防治368问常用的减肥方法有哪些?
...的目的。因此,只强调节制饮食而不注意维持人体必需的营养摄入的减肥方法是相当危险的。只有均衡膳食、平衡营养才能保证有一副健美的身材。 合理的膳食结构能为人体提供均衡的营养,有益于健美。第一要多吃蔬菜,...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;美容美发300问防癌饮食要诀有哪些?
(1)食品多样化:食谱广不仅可满足机体所需的各种营养素,而且还能抑制有害致癌物质。 (2)保持营养的均衡,维持理想体重:肥胖是引起多种疾病的危险因素,如心脏病、高血压、糖尿病等。 (3)避免过多胆固醇的摄入:...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;癌症防治300问胃癌:名医谈百病
...诊断、内外科的治疗方法及预防等方面的知识;并从现代营养学及中医食疗角度提出了有利于胃癌病人康复的饮食保健方法。该书内容全面,简明实用,通俗易懂,可供病人、家属及医护人员阅读参考。作者简介:李兆申,第二...
医源资料库;医源书店;中医对男子有壮阳作用的药物有哪些?
...尿等症。经现代医学的研究有了充分的证明,这些食物为营养丰富的补品。 历代中医还认为,狗肉、羊肉、鳝鱼、海参及动物的鞭类也具有提高性欲、治疗性功能障碍的功能。另外,具有补肾助阳作用的药物、食物共同烹饪...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;阳痿遗精防治300问