茯苓的摇瓶补料发酵和发酵罐补料液体发酵

【摘要】　　本文在茯苓摇瓶液体发酵条件研究的基础上，进一步探讨了茯苓的摇瓶补料培养液体发酵和发酵罐补料液体发酵的发酵工艺。新发酵工艺缩短了茯苓液体发酵的时间，并提高了茯苓菌体产量。【关键词】茯苓；液体...

食用菌的液体深层发酵技术

液体发酵技术属于现代生物技术之一。深层发酵技术直接生产食用菌菌体，同时获得富含氨基酸等营养成分的发酵液。　　一、深层发酵培养基的选择　　1、食用菌液体深层发酵技术研究的关键是培养基。不同食用菌要用不同...

无以匹敌的菌丝体纤维

在世界上生产的纤维材料中，有一种网状菌丝体，它由纤维缠绕，显得毫无织物纹路，更无法测定其性能，可它却成为当今世界发达国家最看好的可再生资源。而且当它废弃时，还可以成为复合材料工业中最为看好的再生资源，...

猪苓菌丝发酵培养及其多糖的药用研究

...提取物———多糖在抗肿瘤方面有显著效果。因此我们用发酵手段获得猪苓菌丝以扩大药源，从中提取多糖成分用于抗肿瘤，结果认为猪苓菌丝多糖是一种非特异性免疫刺激剂，它可以加强细胞免疫和体液免疫功能。本文主要报...

走进“发酵”世界聚焦2014上海生物发酵产品展

说起发酵，我们恐怕都不陌生，因为它在日常生活中随处可见，甚至可以说是我们生产生活的重要组成部分。而现发酵技术的应用，已打破传统，各行应用到处可见：食品、医药、饮料、乳品、化工、酿造、食醋、功能性食品等...

木霉菌的发酵条件研究

...产中木霉菌可以作为抑制病害的生防菌，木霉菌的生长及发酵条件是工业化大批量生产木霉菌的前提。在本文中，主要研究了不同碳源、氮源、碳氮比、钠镁盐、培养时间、温度及pH对发酵产量的影响。　　1材料与方法　　1.1木...

霉菌的检测

...。真菌是抗生素（如青霉素、头孢霉素）、有机酸等多种发酵工业的基础，在自然界中则扮演着各种复杂有机物分解者的角色。然而有些真菌是病原菌，引起人类和动植物病害，有些真菌产生毒素，使人、畜中毒，严重者引起癌...

美罗国际高擎真菌多糖生物科技创新发展大旗

...用变窄了。倪宗耀以提高多糖含量为目的，采用液体深层发酵这一现代生物技术生产出的灵芝菌丝体，使灵芝多糖含量由起初的１０％到１５％，提高到现在的２４．５％。倪宗耀的这项发明，既不消耗木材，保护了我国珍贵的...

固体发酵生产香菇菌丝体及其应用成果通过鉴定

...亚热带农业生态研究所肖和艾副研究员主持完成的“固体发酵生产香菇菌丝体及其应用”项目进行了成果鉴定。成果鉴定委员会认为该项目研制的食用菌高效节能常压灭菌装置造价低、节省能源、操作安全方便，运用气体热循环...

食品废弃物沼气发酵系统

...品有关事业者的食品再循环法，进行再资源化。通过沼气发酵的生物质，可从生垃圾等水分多的原料有效回收能量并可转换为电力等。这是一种也适用于城市的食品废弃物再资源化的有效方法，但难以确保堆肥和家畜饲料的需要...