茶树花
拼音:cháshùhuā英文:Teablossom概述:茶树花是山茶科山茶属茶树(Camelliasinensis(L.)O.Kuntze)的花。2013年1月4日卫生部批准茶树花为新资源食品。中文名称:茶树花英文名称:Teablossom来源:山茶科山茶属茶树(Camelliasinensis(L....
新资源食品茶树根
拼音:cháshùgēn《*辞典》:茶树根:出处:《纲目拾遗》拼音名:CháShùGēn来源:为山茶科植物茶的根。化学成份:新鲜根含水苏糖、棉子糖、蔗糖、葡萄糖、果糖等糖类,并含少量多酚化合物(黄烷醇等)。叶、枝、茎...
中医学;中药学;中药材表面活性剂
...亲油又亲水的两亲性质。其分子一般总是由非极性的、亲油的碳氢链和极性的、亲水的基团两部分组成,该两部分分处在两端,形成不对称的结构,因此,它具有可在各种界面上定向吸附及在溶液内部形成胶团的重要性质。在表...
生物学西式马乃司少司
...同上桌。在生蛋黄的选择上,要选择新鲜不散的蛋黄,在油的选择上,以清澈无杂质色浅者为佳。在成品马乃司少司的贮存上,以4℃-5℃为宜,并应放在通风处,盖不要盖紧,以免发澥,一般可放在家用冷柜保鲜层。
食品;食材滤油粉
...炸过程中撇去可能转变成有害残渣的食品碎屑,减缓烹饪油的变质,同时能够防止食品表层变黑,保持亮丽的外观,如用在食品加工中起助滤作用。成分:滤油粉的成分是三硅酸镁(又名合成硅酸镁,英文名为Magnesiumsilicate,synthe...
柚香精油
...油后排出的残渣、废水进行蒸馏所得。由于加热时,使精油的一些关键组分如醛类和酯类等含氧化合物分解或转化为其他物质,因而油质下降。下面简述柚冷磨油和冷榨油的提取工艺。冷磨油冷磨油的工艺流程是:原料清洗→磨...
假苦瓜
...分3%,总氮量2%,有机磷酸化物2%和脂肪油32%。种子油的甘油酯中含廿(碳)烯-11-酸42%,棕榈酸3%,亚麻酸8%,亚油酸8%,油酸22%露,硬脂酸2%,花生酸10%,低分子量的酸和C22酸,共5%。种子油的特点是含氰脂约55...
中医学;中药学;中药材眼部热烧伤
...焰喷射引起的烧伤称火焰性热烧伤。症状体征:沸水、沸油的烧伤一般较轻。眼睑发生红斑、水泡,结膜充血水肿,角膜轻度浑浊。热烧伤严重时,如铁水溅入阴内,可引起眼睑、结膜、角膜和巩膜的深度烧伤,组织坏死。组织...
疾病;眼科清凉油
...虫蜇咬等。《中华人民共和国卫生部药品标准》载有清凉油的部颁标准。清凉油的发明:清凉油的前身是万金油,万金油与今天的清凉油相似。万金油,全称“永安堂虎标万金油”。万金油的创始人是一位名叫胡文虎的华侨。其...
中成药;中医学;方剂学;方剂;清凉散热;醒脑提神;止痒止痛;中药学油汗
...学名词(2004)]油汗为症状名,又名黏汗。指汗液黏腻如油的表现。汗出如油之状,黏腻不易流动。多见于病危虚脱之证。《杂病源流犀烛·诸汗源流》:“一云油汗,即黏汗也。”
中医学;中医诊断学;问诊;问汗;中医症状名