茶叶中咖啡因的超临界流体色谱分析

摘要：用超临界流体色谱法(SFC)测定茶叶中的咖啡因，在二氧化碳流动相中加入体积分数为5％的甲醇后，得到了良好的分离效果。该方法具有样品前处理简单，共存组分不干扰测定，分析速度快等优点，可以用于茶叶中咖啡因的...

美研究认为气候变化影响茶叶有益化学物质含量

...可以促进心血管健康，降低前列腺癌风险，降低胆固醇。咖啡因和其他甲基黄嘌呤则属于刺激中枢神经兴奋物质。不只是季风雨季会冲淡茶叶中的次生代谢物，Ahmed说，高温、多云、更多害虫等也会对茶叶的品质产生影响。在去...

茶叶及茶多酚中儿茶素的高效液相色谱分析方法研究

...和ZorbaxSBC18两种适合同时分离茶叶和茶多酚中7种儿茶素和咖啡因的反相柱.采用甲醇-水-醋酸(或三氟醋酸)作流动相,分别以等强度洗脱和梯度洗脱(均在30min内)分离测定了我国6种不同产地茶叶样品和3种茶多酚样品中7种儿茶素的含...

茶叶及茶多酚中儿茶素的高效液相色谱分析方法研究

...和ZorbaxSBC18两种适合同时分离茶叶和茶多酚中7种儿茶素和咖啡因的反相柱.采用甲醇-水-醋酸(或三氟醋酸)作流动相,分别以等强度洗脱和梯度洗脱(均在30min内)分离测定了我国6种不同产地茶叶样品和3种茶多酚样品中7种儿茶素的含...

茶叶与心血管疾病

...和治疗心血管疾病。近年来，国内外许多学者研究证明，茶叶及其功效成分具有抑制脂质过氧化、抗凝、促纤溶、抗血小板凝集、降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化、保护心肌等作用，从而可以调节血液中的多种指标，改善心...

茶叶为什么能防治胃癌？

防治胃癌以绿茶最好，其次是红茶。　　茶叶具有以下防治胃癌的作用：　　(1)茶叶可直接杀伤肿瘤细胞：茶叶中的某些成分，特别是绿茶中的咖啡碱、黄酮类、茶多酚等多种药效成分综合，有抗癌作用；　　(2)可增强机体免疫...

哪些中草药能预防肥胖？

...度和胆固醇与磷脂的比值，能防治高血脂症。茶叶所含的咖啡因有兴奋中枢神经作用，使睡眠减少消耗增加。咖啡因和茶碱还有利尿和兴奋代谢的作用。可见其减肥作用是多种功能综合作用的结果。我国普洱茶、乌龙茶减肥效果...

第十九章　中枢兴奋药--第一节　主要兴奋大脑皮层的药物

...主要用部位可分为三类：①主要兴奋大脑皮层的药物，如咖啡因等；②主要兴奋延脑呼吸中枢的药物，又称呼吸兴奋药，如尼可刹米等；③主要兴奋脊髓的药物，如土的宁等。这种分类是相对的。随着剂量的增加，其中枢作用部...

绿茶茶多酚防癌作用的分子机制及其药代动力学的研究进展

...00ml绿茶(中国杭州)约含142mgEGCG、65mgEGC、28mgECG、17mgEC和76mg咖啡因[1]。饮茶是否有益于健康?这是一个重要而复杂的问题。茶叶与肿瘤发生的流行病学研究已有大量正相关、负相关和无相关的文献报告〔1～2〕。结论如此纷纭，可能...

不同时间饮用普洱茶对消化功能影响的实验研究

...。茶叶中的有效成分提取物—茶多酚、酯型儿茶素及咖啡因能增加人体内能量的消耗刺激生热作用，从而起到减肥效果；茶中的茶多酚及咖啡碱又能使人体消化道蠕动增加，提高胃液分泌量，促进食物消化，利尿，增强分解...