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鸡胸脯肉
...低脂肪的鸡胸肉，应以煮或蒸的方式，才可食用到营养较高的肉。
食疗；食材 -
柳松茸
...；能防癌、抗癌、防衰老、健脾胃、驻容养颜等。因其极高的药用保健疗效，柳松茸被誉为“中华神菇”。柳松茸适合的人群一般人都适合，尤其适合高血压、心血管和肥胖症患者食用。柳松茸的食疗功效中医认为，该菇性甘温...
食疗；食材 -
乌鸡
...征和类型分化性状明显，表明它具有很外的驯养历史和很高的驯化水平。②吡食性强，掘土习性明显，适应于集群放牧饲养。③体态轻盈、灵活、好阗。④就巢性强，成鸡每产蛋20枚左右即出现“抱窝”行为，停止产蛋1个月左右...
退虚热；中医学；补益剂；补益肝肾；中药学；食疗；食材 -
乌骨鸡
...征和类型分化性状明显，表明它具有很外的驯养历史和很高的驯化水平。②吡食性强，掘土习性明显，适应于集群放牧饲养。③体态轻盈、灵活、好阗。④就巢性强，成鸡每产蛋20枚左右即出现“抱窝”行为，停止产蛋1个月左右...
中医学；中药学；补益剂；补益肝肾；退虚热；中药材；食疗；食材 -
黄豆粉
...，含大量食物纤维。这不是一般的粉未，而是营养价值极高的食物，可以加在汤或蛋糕里。黄豆粉的别名大豆粉、黄豆面、黄豆粉的食用量每次约20克黄豆粉的营养价值1.黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和...
食疗；食材 -
豆豉
...食用量：每天40克左右豆豉的营养价值：1.豆豉中含有很高的尿激酶，尿激酶具有溶解血栓的作用；2.豆豉中含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、消除疲劳...
食疗；食材 -
鲮鱼
拼音：língyú概述鲮鱼生长在水温较高的水域，不耐低温，一般水温低于7℃时即不能生存，所以天然鲮鱼主要产于广东、福建两省各水系。其它地区可在保温条件下进行人工养殖。鲮鱼四季均产，以4～6月为捕捞旺季。鲮鱼体扁...
中医学；中药学；中药材；食疗；食材 -
甲鱼
...还是烧卤、煎炸，都风味香浓，营养丰富。甲鱼还具有较高的药用食疗价值。甲鱼的别名鳖、水鱼、团鱼、鼋鱼、元鱼、老鳖、王八甲鱼使用提示每次约30克甲鱼的营养价值1.甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、...
食疗；食材 -
腰果
...良好土壤，排水不良的低洼地、沼地、碱性土及含盐分过高的土壤均不宜种植，其他各类热带土壤均可栽种。漆树科(Anacardiaceae)腰果(Anacardiumoccidentale,即檟如树、鸡腰果)的种子或坚果，可食用。檟如树生于潮湿肥沃土壤的热带和...
食疗；食材 -
牛肉干
...用，每次约30克。牛肉干的膳食纤维较粗不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，老年人、儿童及消化力弱的人不宜多吃；感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。牛肉干的食疗功效牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止...
食疗；食材