绿豆芽
...夏季食用;2.烹调时油盐不宜太多,要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点;3.芽菜下锅后要迅速翻炒,适当加些醋,才能保存水分及维生素C,口感才好;4.绿豆芽150~200克,煎汤,可解酒毒、热毒。《*辞典》:绿豆芽出处《纲目...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材绿豆升麻
...aauct.nonL.],以根状茎及全草入药。秋季采集,分别晒干。性味:辛、微苦,凉。功能主治:清肺止咳,清热解毒。用于感冒头痛,百日咳。外用治犬咬伤。用法用量:2~5钱;外用适量,鲜品捣烂敷患处。摘录:《全国中草药汇...
中医学;中药学;中药材山绿豆
...野鸡子豆来源:豆科植物望江南CassiaoccidentalisL.的种子。性味归经:苦,微寒,有小毒。入肝、胃、大肠经。功能主治:清肝明目,健胃润肠。治高血压头痛,目赤肿痛,消化不良,胃痛,下痢腹痛,习惯性便秘。用法用量:内...
中医学;中药学;中药中毒;明目滇绿豆
...硬,剥去后可见2枚肥厚的黄白色子叶。气微,味特异。性味:味淡;性平归经:肾经功能主治:利尿消肿。主小便不利;面目浮肿用法用量:内服:煎汤,6-15g。各家论述:《新华本草纲要》:种子有利尿消肿的功能。摘录:《...
中医学;中药学;中药材绿豆皮
...质硬而脆,气味均弱。以纯净、干燥、色不变红者为佳。性味:①《开宝本草》:寒。②《本草纲目》:甘,寒,无毒。功能主治:①《本草纲目》:解热毒,退目翳。②《随息居饮食谱》:清风热,去目翳,化斑疹,消肿胀。...
中医学;中药学;中药材;眼科常用中药;退翳障药;果实种子类绿豆
...u来源豆科菜豆属植物绿豆PhaseolusradiatusL.,以种子入药。性味甘,寒。归经入心、胃经。功能主治清热解毒,消暑。用于暑热烦渴,疮毒痈肿等症。可解附子、巴豆毒。用法用量0.5~1两,大剂量可用4两,煎服。备注(1)解附子...
中医学;中药学;中药材;清热药;清热解毒药;食疗;食材绿豆马齿苋瘦肉汤
...绿豆、马齿苋等为主要原料,具有肠清湿毒,止热痢疾的功效,用于发热、腹泻者。原料:瘦肉100克,绿豆150克,马齿苋200克,精盐、蒜仁少许。做法:瘦肉洗净切片;马齿苋洗净切段;绿豆洗净待用。先将绿豆放入清水煲内煮...
食疗;养生汤绿豆蒜汤
...大蒜瓣、绿豆、冰糖为主要原料,具有清肝火,降血压的功效,适用于高血压面赤、头痛、眩晕、爱发脾气者。原料:大蒜瓣50枚(50岁以下者按l岁l枚计算),绿豆100克,冰糖适量。做法:大蒜剥去外皮,绿豆洗净,同放入锅内...
食疗;养生汤绿豆冰糖羹
...:绿豆冰糖羹以绿豆、冰糖为主要原料,具有清热祛署的功效,适用于中暑引起头痛、眩晕者。原料:绿豆200克,冰糖适量。做法:将绿豆洗净,加水适量煮烂熟,下冰糖拌化均匀即成。功效:绿豆冰糖羹具有清热祛署的功效。...
食疗;养生羹绿豆粉茶
...、绿豆粉、白糖为主要原料,具有清热解毒、和中止泻的功效,适用于急性吐泻者。原料:茶叶、绿豆粉各等份,白糖少许。用法:将茶叶、绿豆粉放入杯中,加白糖少许,用沸水冲泡,加糖调匀。每天顿服3次。功效:绿豆粉...
食疗;养生茶