超临界流体色谱分析番茄红素
...醇或正己烷的浓度分别为0~30%和0~20%的范围内考察了番茄红素及其氧化产物在C18色谱柱上的保留值的变化规律,确定了最佳的分离条件。对超临界丙烷萃取的番茄红素原料、萃取产物及萃余物进行了定量分析,考察了重复性...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例科学家想提升番茄口味,能否真正绕开转基因技术?
...·J·克里)与他的同事们试图通过生物化学与基因技术提升番茄口味。但要声明的是,这些番茄并不是让大家闻之色变的转基因食物,Klee教授是如何做到的? 番茄难题 超市里的番茄不仅越来越没味道,连营养价值也在大打...
医药经济;生物技术;技术要闻中国科学家领导国际团队构建番茄变异谱
...长、蔬菜花卉研究所研究员黄三文领导的国际团队构建了番茄的变异组图谱。他们通过对360份番茄种质全基因组的分析,发掘了1100多万个SNP标记,重建了番茄驯化和育种的基因组学历史,为番茄生物学研究提供了新的工具,也...
医药经济;生物技术;技术要闻超临界CO2萃取番茄籽油
摘要:采用超临界CO2萃取技术对番茄籽油进行萃取,经过单因素和优化实验,对不同萃取时间、压力和温度下油的萃取率、脂肪酸组成和品质进行了比较.其中萃取时间和萃取压力对番茄籽油的萃取率影响显著(α=0.05),萃取温...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱论文番茄红素之“红色风暴”向东袭来
番茄红素是目前已知的最有效的抗氧化活性物质,其抗氧化能力是β胡萝卜素的3.2倍,更是维生素E的100倍。科学研究已经证实,它具有延缓衰老,抑制肿瘤,提高人体免疫力,减少心血管疾病及预防癌症等多种功效。 早在20...
药品天地;专业药学;中药大全;中药研究与新药申报科学家“解码”西红柿青岛抢到成果使用权
...达8年的辛苦研究,青岛农业大学教授姜国勇参与的国际番茄基因组研究于近日最终完成。今年5月31日,国际权威学术期刊《自然》以封面文章的形式首次公布了科学家对栽培番茄全基因组的精细序列分析,这也是继拟南芥和水...
医药经济;生物技术;技术要闻绿茶用于癌症治疗与抗癌药赫赛汀结合效果更好
在防癌食物名单中,绿茶一直名列前茅,而英国《每日邮报》近日刊登新加坡的一项研究又为它增加了一道光环——绿茶中的有益物质可提炼成抗癌药,打击肿瘤效果更好,且副作用小。 绿茶防病抗癌好处多 据报道,这...
药品天地;专业药学;药学研究体型膨胀1000倍大番茄
...更多让人类惊喜的元素。目前,在科学家的手中,普通的番茄也见证了新农业革命的成果,人工种植的番茄体积竟然可以比野生番茄体积大1000倍。科学家介绍到,他们培育的番茄在形状、肉质、口味、食用期和营养成分上都进...
医药经济;生物技术;技术要闻番茄溃疡病菌分子检测取得新进展
6月份正值番茄新鲜上市的时候。番茄因其营养丰富、酸甜可口而广受人们的喜爱。但番茄溃疡病却给番茄生产带来严重威胁,该病害在历史上曾使北美和欧洲的加工番茄生产受到毁灭性打击,直接影响番茄酱的总产量和价格走...
医药经济;生物技术;技术要闻番茄红素对动脉粥样硬化兔脂质过氧化损伤的保护作用
番茄红素对动脉粥样硬化兔脂质过氧化损伤的保护作用导师:杨向东汇报人:唐湘宇南华大学心血管病研究所,衡阳421001研究背景脂质过氧化损伤在冠心病、动脉粥样硬化(AS)等疾病的发病中日益受到重视。研究证实,高胆固...
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