第二节　细菌的生长繁殖

第二节　细菌的生长繁殖　　生长繁殖的三大要素。掌握细菌生长繁殖的条件、影响因素及规律对临床医学及基础研究均有重要意义。　　一、细菌生长繁殖的条件　　1．充足的营养：必须有充足的营养物质才能为细菌的新陈...

食品中的危害

...引起损伤或致病的生物学、化学和物理的特性。生物学：细菌、病毒、寄生虫化学：天然存在的化学物质添加的化学物－食品添加剂外来或偶然添加的化学物质物理：玻璃、金属等损伤：口腔出血致病：食源性疾病和中毒二、食...

第三节　细菌的突变

第三节　细菌的突变　　遗传型变异中常见的一种为突变（Mutation），即细菌的基因结构发生偶然的改变。一般突变会导致所编码蛋白质的改变，从而使细菌出现新的特性或失去原有的某些特性。细菌的自然突变率与其生物的自...

失重使细菌茁壮生长

在未来，宇航员可能需要应对新的敌人：太空细菌。科学家已经发现，绿脓杆菌在失重环境下比在地球上更易繁殖，即使在缺乏营养物的条件下也是如此。这是一种常见的医疗器械污染物和尿路感染的罪魁祸首。2011年7月，研究...

耐药性或许对细菌生长繁殖不利

...eisseriameningitidis)的人死亡率非常高，因此有人认为，这种细菌也和其他细菌一样，会对抗生素产生耐药性。但最近瑞典的一项研究表明，在过去的15年，脑膜炎双球菌对抗生素的耐药性并没有增加。研究人员SaraThulinHedberg推测其...

第三章　细菌的繁殖与代谢--第一节　细菌的营养

第三章　细菌的繁殖与代谢　　细菌具有独立的生命活动能力，可从外界环境中摄取营养物质，获得能量，具有代谢（Metabolism）旺盛、繁殖（Multiplication）迅速的特点。细菌代谢过程中，可产生多种对人类的生活及医字实践有重...

医学微生物学-微生物的生物学性状复习题

一、选择题A型题1．细菌大小的测量单位是：A.毫米　B.微米　C.毫微米　D.微微米　E.以上都不是2．与动物细胞结构相比较，细菌所特有的一种重要结构是：A.核蛋白体（核糖体）B.线粒体C.高尔基体D.细胞膜E.细胞壁3．无细胞壁结...

食物中毒

...病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。分类一、细菌性食物中毒　　是指人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒。引起食物中毒的原因有很多，其中最主要、最常见的原因就是食物被细菌污染。据我国近...

第二节　基因工程载体

...菌体和病毒等。　　一、质粒载体　　质粒（plasmid）是细菌或细胞染色质以外的，能自主复制的，与细菌或细胞共生的遗传成分。其特点如下：　　①是染色质外的双链共价闭合环形DNA（covalentlyclosedcircuarDNA,cccDNA），可自然形...

第二节　细菌性食物中毒

第二节　细菌性食物中毒　　一、感染型食物中毒　　细菌污染食品并在该食品上大量繁殖，达到中毒数量，这时大量活菌随食物进入人体，侵犯肠粘膜，引起胃肠炎症状，称为感染型食物中毒。潜伏期一般为8～24小时。　　（...