酒酿
...Niànɡ别名:酒窝、浮蛆(《纲目拾遗》)。来源:为糯米和酒曲酿制而成的酵米。化学成份:酒酿的成分随发酵进度等而变化,成熟的酒酿,含水分50.108%,酒精2.105%,粗蛋白质3.789%,糖分27.765%,总酸0.301%(挥发酸0.03...
中医学;中药学;中药材醪糟
...中也多有制作。醪糟的味道:香糟味醪糟的制作:主料:糯米1500克,甜酒药10克,冷开水200克。醪糟的做法:将糯米1500克洗净,入盆加入冷水没过米,浸至米粒涨发(用手捏米粒即碎)(一般天热需3小时,天冷需10小时),沥...
食品;食材江米酒
拼音:jiāngmǐjiǔ概述江米酒,又称作糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟,是我国的特产之一。米酒是我们祖先最早酿制的酒种,几千年来一直受到人们的青睐。米酒是以大米、糯米为原料,加麦曲、酒母边糖化边发酵的一种发酵酒,...
食疗;食材;食品;酒决明鸡肝散
...稚翳障。用法用量:小儿每服一钱,大者二钱,研匀,同酒酿一杯,饭上蒸服;或用生鸡肝研糊为丸服。小儿1钱,大者2钱,研匀,同酒酿1杯,饭上蒸服。运用:如目昏无翳,腹胀如鼓者,用芜荑末一钱,同鸡肝酒酿顿服;翳障...
中医学;方剂;中药学加减托里汤
...、甘草、当归、白芍、白芷、山药、陈皮、木香、肉桂、糯米。功能主治:痘疮实热之症,服寒凉而冰伏,呕吐泻利,或皮薄浆清,或塌陷无神,血色不活,躁痒烦渴,唇舌淡白洁清,大便不固者。用法用量:临服加人乳半杯,...
中医学;方剂学;方剂荸荠酒酿
拼音:bíqíjiǔniàng处方:酒酿100克鲜荸荠10个制法:将酒酿与荸荠(去皮,切片),加水少许,煮熟。功能主治:清热,透疹。适用于小儿麻疹、小痘以及风热外感。用法用量:吃荸荠饮汤。每日分2次服。摘录:《良方集要》
中医学;方剂学;方剂人牙散
...人牙不拘多少。主治:5-6日痘不发。用法用量:量儿大小糯米汤下。制备方法:烧存性,少加血竭为末。
中医学;方剂学;方剂胃痛·脾胃阴虚证
...。推荐食疗方:1.桑椹醪(《本草纲目》):桑椹1000g,糯米500g。鲜桑椹洗净捣汁(或以干品300g煎汁去渣),再与糯米共同煮,做成糯米干饭,待冷,加酒曲适量,拌匀,发酵成为酒酿。每日随量佐餐食用。2.葡萄藕蜜膏(《...
中医内科学;中医证名;中医学;中医诊断学;胃痛下消·肾阴虚证
...冰糖。代茶饮。2.桑椹醪(《本草纲目》):桑椹1000g,糯米500g。鲜桑椹洗净捣汁(或以干品300g煎汁去渣),再与糯米共同煮,做成糯米干饭,待冷,加酒曲适量,拌匀,发酵成为酒酿。每日随量佐餐食用。3.地黄粥(《饮撰...
中医内科学;中医证名;中医学;中医诊断学;消渴;下消乌骨鸡丸
...份艾半斤,香附半斤,1份老酒,1份米醋,1份童便,1份糯米泔水各煮,须得烂熟为佳,石杵捣碎成薄饼,晒、焙干,杵捣碎为末听用),乌骨大白雄鸡1只(杀,去毛血,用汤修理鸡杂洁净,不见水),当归(酒净洗)4两,川芎...
中医学;中药学;方剂;补益剂;方剂学