膳食纤维
...概念来表示一类不被消化的碳水化合物。膳食纤维又称“粗纤维”。膳食中所含有的纤维素、半纤维素、果胶等成分,与淀粉、蔗糖等同属于碳水化合物。由于人体内没有纤维素酶,无法直接分解和吸收利用这一部分食物组分。...
营养学;碳水化合物;膳食纤维豆腐渣
...*辞典》豆腐渣的营养价值1.防治便秘:豆腐渣中含有大量食物纤维,常吃豆腐渣能增加粪便体积,使粪便松软、促进肠蠕动,有利于排便,可防治便秘、肛裂、痔疮和肠癌。2.降脂作用:豆腐渣中的食物纤维能吸附随食物摄入的...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材急性细菌性痢疾的眼部表现
...人肠道有病变,有恶心呕吐等症,消化吸收更差。2、忌粗纤维、胀气食物。如芥菜、芹菜、韭菜等纤维粗而多的食物,不易消化,导致局部充血、水肿,炎症不易愈合。而牛奶和糖、豆制品也易引起肠道蠕动增加,导致胀气。3...
疾病;眼科健康饮食
...居民膳食指南》(2007)提出的指导性意见包括以下十条:(1)食物多样,谷类为主,粗细搭配;(2)多吃蔬菜、水果和薯类;(3)每天吃奶类、豆类或其制品;(4)常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;(5)减少烹调用油量,吃清淡少盐膳食;(6)食...
营养学消化管
...nal,alimentarytr-act,digestivetract亦称肠管。指从口到肛门的食物通道。但是,扁形动物的消化管没有肛门的分化,而终止于盲囊,食物的残渣经口排出体外。鱼类,由于有鳃裂,消化管在咽部与外界相通。两栖类以上的动物,食管...
生物学胃、十二指肠溃疡瘢痕性幽门梗阻
...进溃疡愈合。4.限制多渣食物:应避免吃油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化,而月还会引起胃液大量分泌,加重胃的负担,但经过加工制成菜泥等易消化...
疾病;普通外科粗纤维
拼音:cūxiānwéi英文:crudefiber[WS/T476—2015营养名词术语]粗纤维(crudefiber)是指用石油醚、1.25%硫酸和1.25%氢氧化钠连续提取后的食物残渣减去灰分所得的物质。包括不能被人体内消化酶分解的植物细胞壁中的多糖及木质素等高...
营养学;碳水化合物;膳食纤维贲门痉挛
...见。食管正常蠕动消失,吞咽时食管下段括约肌不松弛,食物停滞在食管内,病程长者上段和中段食管显著扩大,并有不同程度的吞咽困难。诊断:体格检查一般无异常发现。食管钡餐X线造影检查见钡剂滞留在贲门部,食管下...
疾病先天性食管狭窄
...区别。症状体征:先天性食管狭窄的特征表现是进餐后的食物反流,摄取半固体或固体食物时症状更加明显。反流物中主要为唾液和消化不良的乳汁或食物,并无酸味亦不含胆汁。反流食物进入气管,患者可出现呛咳或发绀。有...
疾病;消化内科不健康饮食
...铁是我国居民膳食结构中存在的主要问题(2)均衡营养需要食物多样化。(3)每人每天至少吃一斤蔬菜和半斤以上水果。(4)每天食盐摄入量限制在6克以内。(5)常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉,少吃肥肉和荤油。(6)适当吃些杂粮。(7)植...
营养学