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中医药膳学
拼音：zhōngyīyàoshànxué中医药膳学的基本概念：药膳与药膳学：中医药膳是具有保健、防病、治病等作用的特殊膳食。在传统中医药学理论指导下，将不同药物与食物进行合理地组方配伍，采用传统和现代科学技术加工制作，...
词条；中医学 -
开胃消食药膳
拼音：kāiwèixiāoshíyàoshàn开胃消食药膳是指应用开胃消食作用的药物和食物为原料经烹调制成的药膳食品。如萝卜饼。
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不见药药膳
拼音：bújiànyàoyàoshàn不见药药膳是指以食物与药物的提取液共同烹制，看不见药物本体，却有其疗效的药膳食品。
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平肝息风药膳
拼音：pínggānxīfēngyàoshàn平肝息风药膳是以具有平肝息风作用的药物和食物为原料制成的药膳食品。例如菊楂决明饮等。
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理气止痛药膳
拼音：lǐqìzhǐtòngyàoshàn理气止痛药膳是指应用具有理气止痛作用的药物和食物为原料经烹调制成的药膳食品，例如佛手酒等。
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红枣樱桃西米羹
...健脾益气，养血活血的功效，常作心脑血管病患者的辅助药膳。原料：大西米80克，红枣（去核）50克，冰糖150克，水1000毫升，鲜樱桃50克（或樱桃蜜饯20克）。做法：将淘洗干净的大西米加水煮软后去除乳浊液体，红枣洗净煮软...
食疗；养生羹 -
提取方法
拼音：tíqǔfāngfǎ提取方法是指提取、制备制剂药膳用药液的方法。为了保证制剂、药膳质量的稳定，用量准确，并保持药物有效成分在制作过程中不被破坏，可采用现代科学技术提取药物或食物的有效成分，精制成药液。常用...
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视瞻有色
...适量，武火煮沸，文火熬煮成粥。3．茯苓馒头（《中国药膳辨证论治学》）：茯苓30g磨粉，与面粉250g、白砂糖30g一起和面做成馒头。可作中、晚餐食用。痰湿郁滞：视瞻有色·痰湿郁滞证（coloredshadebeforeeyewithphlegm-dampnessstagnation...
中医学；中医眼科学；中医病证名；曈神疾病；视瞻有色；中医常见病；常见病饮食疗法 -
中医营养学
...老年医学各领域中占有重要地位。中医营养学不同于中医药膳学，中医营养学研究的是饮食问题，中医药膳学研究的是食药同用问题，二者不应混淆。中医营养学的研究内容：理论：研究中医营养学的理论体系、思维方法、基本...
词条；中医学；学科名 -
青风内障·肝气郁结证
...洗净切片，开水冲泡，代茶饮。2．云苓决明粥（《中国药膳辨证论治学》）：云苓15g，桂枝9g，生石决明15g，夏枯草9g，加水5碗，煎成3碗，去渣后入粳米，加红糖，煮粥食。每日1剂。3．加味梅花粥（《中国药膳辨证论治学》）...
中医学；中医眼科学；中医证名；曈神疾病；五风内障；青风内障