乳酸菌饮料市场乱象:死菌充活菌菌株依赖进口
...:俄罗斯细菌学家伊利亚?梅契尼科夫首先发现乳酸菌的益生性而提出了“肠道腐败物质是老化的原因”这一理论学说之后,乳酸菌便引起人们广泛的关注,并开始尝试将其应用到各种食品饮料中。全球工业分析家(GIA)公司发布的...
医药经济;生物技术;技术要闻益生菌活性才有益
...活性强。”……走在超市中不难发现,如今富含乳酸菌、益生菌的饮品琳琅满目,各自通过吊人胃口的宣传语刺激着人们的购买欲望。然而,针对乳酸菌、益生菌,包括“后起之秀”益生元、合生元的概念,人们在购买前真能了...
医药经济;生物技术;技术要闻肠道微生态与人体健康
...及芽孢杆菌的数量逐渐增多而双歧杆菌数量减少。 1.2益生菌 1989年Fuller提出了益生菌(probiotics)的概念,指食物中能改善肠道菌丛平衡,从而对宿主健康发挥有益作用的活微生物,主要包括一组乳酸菌(如双歧杆菌、乳酸杆...
医源资料库;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2012年第10卷第9期高纯度低聚果糖项目成功投产
...高科)采用色谱分离技术成功产出纯度达95%以上的高纯度益生元,各项技术指标均达到国际领先水平。 在国内率先采用色谱分离技术,成功实现纯度达到95%以上的高纯度低聚果糖的工业化生产,在国内尚属首创。量子高科的...
医药经济;生物技术;技术要闻活菌制剂治疗感染性腹泻的异议及益生元的展望
...对活菌制剂在感染性腹泻的应用价值提出了质疑,并提出益生元的概念,且认为活菌制剂与益生元制成合剂可以是其发展方向。本文就此做如下综述。1活菌制剂的药效学1.1活菌制剂在人体内的作用机制1.1.1通过生物拮抗起作用生...
合作平台;在线期刊;中华医药杂志;2005年第5卷第3期;综述美企研发新型益生菌配方
美国PatientOne公司近日推出了益生菌配合益生元的配方。新配方是一种经过了多菌株身份认证的益生菌产品,其中包含一种额外添加的益生元,以增强其有效性。这种强化配方以囊球包裹形式可提供250亿活性菌/份,而此前的配方...
医药经济;生物技术;技术要闻美国研究发现:肠道吸收障碍易致发育迟缓
...已尝试在产品中添加保护肠道、加强婴幼儿肠道免疫力的益生元元素,如多美滋、雀巢、伊利等。据透露,将于11月底上市的美赞臣“升级版”婴幼儿奶粉,也特别强调添加有益生元。 据介绍,益生元是一种选择性刺激细菌...
行业资讯;临床快报;小儿科英纽林菊粉产业万吨级菊粉生产线盘活新农村经济
...粉或低聚果糖近1000克。我国至今未将菊粉等膳食纤维或益生元,以立法的形式,添加到奶粉等食品中。这使得菊粉的食品添加应用,在我国遭遇“困境”。近年来,我国逐渐加强了对“益生元”“益生菌”的认识,并允许和鼓...
医药经济;生物技术;技术要闻覃俊杰博士:走向群体化、个体化、精细化的宏基因组研究
...体化的差异是这个过程中的难点。覃博士团队已经证实,益生元也并非万能,个体菌群的背景会决定益生元的效果,而一种极低丰度的细菌可能会影响菌群的结构。覃博士的发现提示我们,还需要将宏基因组研究推向群体化、个...
医药经济;生物技术;技术要闻微生态制剂的研制与应用
...长繁殖的物质制品。目前国际上已将其分成3个类型,即益生菌(Probiotics)、益生元(Prebiotics)和合生素(Synbiotics)。 益生菌(Probiotics)又称益生素,是指投入后通过改善宿主肠道菌群生态平衡而发挥有益作用,达到提高...
医药经济;生物技术;实验技术;生物工程下游技术