猪肉
...肉)14320.36.21.581440.540.15.30.34618930557.52532.999.50.110.03猪肉(里脊)15520.27.90.75550.470.125.20.59618431743.2281.52.35.250.160.03猪腿肉19017.912.80.8790.930.530.244.9618529563250.92.1813.40.140.04猪后臀尖33614.630.8087160.260.112.80.95513017857.51210.842.940.130猪后肘32017...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材;营养学;畜肉牛里脊肉
拼音:niúlǐjǐròu牛里脊肉(沙朗)是切割自牛背部的柔嫩瘦肉,去骨或未去骨皆可买到,适合烧烤。腓利是切自沙朗肉中段,可切成牛排或烧烤。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量...
食疗;食材羊里脊
...防寒温补的美味之一,可收到进补和防寒的双重效果。羊里脊是紧靠脊骨后侧的小长条肉,纤维细长,质地软嫩。适于熘、炒、炸、煎等。羊里脊的营养价值1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且...
食疗;食材猪里脊肉
...优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。猪里脊肉的别名梅肉猪里脊肉的使用提示成年人每天80-100克就可满足一天的需要;儿童每天50克即可猪里脊肉的营养价值猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可...
食疗;食材食猪肉中毒
拼音:shízhūròuzhòngdú食猪肉中毒病名。因食病猪肉出现中毒症状。《诸病源候论·食猪肉中毒候》:“凡猪肉本无毒,其野田间放,或食杂毒物而遇死者,此肉则有毒。人食之则毒气攻脏,故令人吐利困闷不安。”参见食六畜...
中医病名五花猪肉羹
拼音:wǔhuāzhūròugēng概述:五花猪肉羹以五花猪肉、核桃、鲜笋、松仁、白面或藕粉为主要原料,具有健脾开胃,润肠通便的功效,原料:五花猪肉、核桃、鲜笋、松仁、白面或藕粉、葱白、生姜、精盐、酱各适量。做法:将...
食疗;养生羹黄花菜炖猪肉
拼音:huánghuācàidùnzhūròu处方:黄花菜50克瘦猪肉200克盐适量制法:将黄花菜、瘦猪肉清炖加盐佐膳。功能主治:生津止渴,利尿通乳。适用于产后乳少。用法用量:佐餐食。摘录:《经验方》
中医学;方剂学;方剂莲子百合煲猪肉
拼音:liánzǐbǎihébāozhūròu处方:莲子30克百合30克瘦猪肉200~250克制法:将莲子、百合、瘦猪肉加水适量,置文火上煲熟。功能主治:交通心肾,固摄精气。适用于梦遗、心悸、失眠、滑精、淋浊、带下。用法用量:调味后服...
中医学;方剂学;方剂天香炉煲猪肉
拼音:tiānxiānglúbāozhūròu处方:天香炉30克猪瘦肉100克食盐适量制法:将猪瘦肉切成块,再与天香炉一起加水适量煲汤,用食盐调味即成。功能主治:祛风化湿,活血通经。适用于闭经。用法用量:每日2次,食肉,饮汤。摘录...
中医学;方剂学;方剂夏枯草煲猪肉
拼音:xiàkūcǎobāozhūròu处方:夏枯草20克瘦猪肉50克制法:将夏枯草、瘦猪肉(切薄片),文火共煲汤。功能主治:清肝热,散郁结,降血压。适用于高血压;肺结核低热,久服亦有效。用法用量:每日服2次。吃肉,饮汤。摘...
中医学;方剂学;方剂