肉类、乳类、蛋类、海鲜类有什么护肤美容作用?
兔肉营养丰富,味道鲜美,肉质细嫩,容易消化。兔肉不但鲜嫩可口,而且又是美容食品,富含卵磷脂、游离氨基酸、蛋白质、维生素E、烟酸、维生素B1、维生素B2、锌、铁、钙等有保护皮肤细胞活性、维护皮肤弹性等作用...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;美容美发300问食物搭配不当可能致癌海鲜与啤酒易诱发痛风
...农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国副教授。海鲜与啤酒易诱发痛风海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒,会促使有害物质...
行业资讯;临床快报;消化系统三、能预防癌症的好细菌产生的惊人效果
...法是直接服用双歧杆菌。若要使双歧杆菌大量繁殖,食用酸奶、乳酸菌饮料、食物纤维和大豆低聚糖更有效。 最近,各食品公司纷纷推出加入双歧杆菌的酸奶、乳酸菌饮料,市面上销售的种类也不少。吃了之后,可以暂时增...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;肠内革命;第4章 促进双歧杆菌增长的大豆低聚糖研究显示:特定乳酸菌可对嘌呤产生作用减轻痛风
...制血清尿酸浓度上升。 嘌呤是人体运转必需的物质,海鲜、肉类和啤酒中嘌呤含量较高。摄入大量嘌呤后,人体血清尿酸值会提高,容易出现痛风和高尿酸血症。 东京女子医科大学研究人员将接受治疗的25名痛风和高尿...
医药经济;生物技术;技术要闻米其林啃食生物科技轮胎成绿色食品?
...成可利用的橡胶原料,用于再生产。这个处理的过程类似酸奶或者蛋糕的制作过程。他表示,在美国与欧洲的一些小型工厂、实验室里,生物轮胎的制造和轮胎回收的生物化处理,已经小规模地实现了。现在要解决的,就是效率...
医药经济;生物技术;技术要闻一起副溶血性弧菌引起的食物中毒调查
...物中毒副溶血性弧菌 2006年5月21日,文昌市龙楼镇某海鲜店发生一起食物中毒事件,聚餐者85人,中毒28人,罹患率为32.9%。6例症状严重者住院后,经用抗生素和对症治疗康复出院,无死亡病例。文昌市疾病控制中心接到报告后...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第9期奶制品与儿童少年健康
...的一类食物,奶制品含钙丰富且利于吸收,每100mL牛奶或酸奶的钙含量在110mg左右,而奶酪的钙含量更高。奶制品中的蛋白质是优质蛋白,可以提供多种人体必需氨基酸,各种必需氨基酸之间有良好的配比关系,便于人体吸收和...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第8期奶酪
...制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的...
医源资料库;图库;食品图库人造牛奶、植物蛋横空出世:你敢吃吗?
...些原料供应不足的情况下,作为替代品进行添加和制造,可以丰富人类的食品选择空间。但有些科技则是出于某种商业目的的概念炒作,噱头大过实际价值。当然,吃与不吃,选择权在你。作者:
医药经济;生物技术;技术要闻红肉被列为“致癌可能性较高”的食物还能放心吃吗
...得关注国际癌症研究机构也表示,吃肉对健康有益,人们可以限制吃肉的量,但目前还没有数据显示每天吃多少肉是安全的。那么肉制品和红肉该怎么吃呢?方玉建议,牛羊猪肉等红肉、鸡鸭鱼虾等白肉,最好隔天换着吃。每次...
行业资讯;临床快报;肿瘤相关