植物油
...用于烹饪、糕点、罐头食品等,还可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等供人们食用。植物油的食用量:每天25克植物油的营养价值:植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质,脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮...
食疗;食材;食品奶油
拼音:nǎiyóu概述:奶油是将牛奶中的脂肪成分经过浓缩而得到的半固体产品,奶香浓郁,可用来涂抹面包和馒头,或制作蛋糕和糖果。奶油主要按加盐、不加盐,发酵、不发酵分类。奶油是西式早餐中常见的添加物,也常见于...
食品;食材粪便植物细胞与植物纤维
拼音:fènbiànzhíwùxìbāoyǔzhíwùxiānwéi概述:粪便植物细胞与植物纤维,属大便常规的一个项目,可以了解消化、吸收功能,协助诊断消化系统疾病。粪便植物细胞与植物纤维正常值:少量。粪便植物细胞与植物纤维检查临床意...
奶油少司
拼音:nǎiyóushǎosī奶油少司(奶汁少司)的味道::乳脂味奶油少司(奶汁少司)的特色:色白光亮,乳香浓郁,鲜咸清纯。奶油少司(奶汁少司)的制作:主料:黄油225克,面粉200克,香叶2片,牛奶1250克,鸡清汤1250克(见...
食品;食材奶油结力蛋黄少司
拼音:nǎiyóujiélìdànhuángshǎosī奶油结力蛋黄少司的味道::乳脂味奶油结力蛋黄少司的特色:色淡黄、光亮,乳香浓郁,鲜咸清纯。奶油结力蛋黄少司的制作:主料:奶油少司500克,胶冻汁500克(见本鲜味型),柠檬汁25克,...
食品;食材奶油花生酥
拼音:nǎiyóuhuāshēngsū奶油花生酥也叫做奶油果酥,是传统的中式糖果。由于制作考究,其味醇厚香甜,酥脆,包装装璜美观大方,是馈赠亲友和节日必备的最佳食品之一,深受广大消费者的好评。奶油花生酥原料配方花生米、...
奶油乳酪
拼音:nǎiyóurǔlào奶油乳酪的制造方法类似脱脂乳酪,但原料以全脂牛奶为主,而且种类众多,包括高脂乳酪以及低脂乳酪两种。美车的奶油乳酪是以热奶油加上热牛奶混合制成,法国的小瑞士乳酪是用纸包装的小型产品,而Dem...
食品;食材中国药用植物图鉴
拼音:zhōngguóyàoyòngzhíwùtújiàn《中国药用植物图鉴》为药物图谱类著作。第二军医大学药学系生药学教研组编。本书收录全国常用药用植物947种,包括1958年以来各地发现的部分新品种,按植物学分类的科属排列,每种除绘有...
中医学;中药学;书籍;中医图谱植物名实图考
拼音:zhíwùmíngshítúkǎo英文:ZhiwuMingshiTukao[中医药学名词审定委员会.中医药学名词(2004)];TextualResearchonRealityandTitlesofPlants[中医药学名词审定委员会.中医药学名词(2004)]《植物名实图考》为中药著作。三十八卷。清·吴其濬...
古籍;中医学;书籍;中药学著作;清代;中药学著作浙江天目山药用植物志
拼音:《zhèjiāngtiānmùshānyàoyòngzhíwùzhì》《浙江天目山药用植物志》药学著作。浙江省卫生厅主编。本书是在天目山地区药物普查的基础上,结合当地民间的医疗经验、中药生产和利用等进行系统整理而成。书中除介绍天目...