食物中毒

...真菌毒素中毒　　真菌在谷物或其他食品中生长繁殖产生有毒的代谢产物，人和动物食人这种毒性物质发生的中毒，称为真菌性食物中毒。中毒发生主要通过被真菌污染的食品，用一般的烹调方法加热处理不能破坏食品中的真菌...

苦味受体基因家族功能和演化研究的最新进展

...。在这5种味觉中,苦味能引起厌恶反应,被认为是一种抵御有毒物质的防御机制。动物对苦味物质的识别能力对其自身的生存极其重要,因为自然界中很多有毒物质都是苦的,对苦味的识别能帮助动物避免摄入有毒和有害物质。动物...

第五章　食物中毒防制--第一节　食物中毒的概念、特征和分类

...毒的概念　　凡健康人经口摄入正常数量、可食状态的“有毒食物”（指被致病菌及其毒素、化学毒物污染或含有毒素的动植物食物）后所引起的以急性感染或中毒为主要临床特征的疾病。统称为食物中毒（foodpoisoning）。凡食...

转基因植物清除有毒污染潜力大

...告称，经过基因工程改良的白杨树苗可以吸收三氯乙烯等有毒物质，并能将其分解或经过代谢转化成无毒的副产物，其速度是正常树苗的100倍。该研究揭示了利用基因改良的植物来清除有毒污染物的极大潜力。　　十多年来，科...

有毒中草药彩色图鉴

...：263字数：400000印刷时间：2006/03/01版次：2内容提要：《有毒中草药大辞典》从中草药角度对有毒中草药就形态、成分、药理、中毒与救治等方面做了阐述，填补了这一空白。但美中不足的是缺少真实的彩多照片，在正确进行品...

肠道移植后大鼠可食用有毒植物

...微生物的抗生素后，它们也不再能安全食用三齿拉瑞阿等有毒植物。（来源：中国科学报鲁捷）作者：

《黄帝内经》27味中药释解

...神，悦泽人面，除中恶腹痛，毒气疥瘘诸疮。”性味甘凉有毒，主治癫狂，惊悸，心烦，失眠，眩晕，目昏，肿毒，疮疡，疥癣。每次0.3～0.9g，研末入丸剂，不宜多用。　　14.雄黄为硫化物类矿物雄黄的矿石。《日华子本草》...

中国传统文化精华：本草纲目（上下册）

...此。人们不可不深察之。饮食禁忌服药忌食妊娠禁忌各种有毒的兽各种有毒的鸟各种有毒的鱼各种有毒的果整治食物的方法孙真人逐月调养事宜第二卷水部李时珍说；水为万化之源，土为万物之母。人的饮食均资于水土，而饮食...

麻风树面临的问题

...燃料作物目前面临着3个主要的问题：产量不稳定；种籽有毒性，处理的时候要很小心；果实的收获需要大量劳动力。　　麻风树一直是一种野生植物，不像现在市场上的其它主要油料作物一样，没有经过农艺栽培研究，生物技...

高渌纹：“有毒中药”的合理应用

1“有毒中药”的发展简史“有毒中药”是中国医药宝库的重要组成部分，几千年来，历代医家利用“有毒中药”治愈了无数的顽疴痼疾，为中华民族的繁衍昌盛做出了巨大的贡献。《淮南子·修务训》记载“神农……尝百草之滋...