22.3医院膳食的种类
...疗饮食二大类,基本膳食按其质地及烹调加工原则又分为普通饭、软饭、半流质、流质四种。 22.3.1基本膳食 (1)普通饭适用于体温正常、无消化道疾病、康复期、不需膳食限制者及产妇等均可采用。 配膳原则: ...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学扁桃体手术后的病人应注意哪些方面?
...为半流质或软食,根据病人的具体情况,术后3~5天可吃普通饭。但一定要注意避免硬食刺破伤口。 (4)术后有发热现象,是由于扁桃体切除使局部细菌、毒素扩散所致,一般在2~3天内,体温不超过38℃,属正常现象,称之为...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;耳鼻咽喉疾病防治284问嗜铬细胞瘤手术患者的护理体会
...食,开始先进流质饮食,逐渐过渡到半流质饮食、软饭和普通饭鼓励患者多吃蔬菜、水果,多饮水,保持大便通畅避免用力排便引起血压急剧变化,发生摔倒甚至猝死。2.2.5术后2周复查血、尿儿茶酚胺,观察血压是否稳定,以了...
医源资料库;在线期刊;中华现代护理学杂志;2008年第5卷第3期肝硬化顽固性腹水浓缩回输并发症的观察及护理
...质的摄入。如前3天全流饮食,第4天改为半流质,一周后普通饭,避免进食过多、过饱。一旦发生肠梗阻,应禁食,并给予抗生素,严密观察病情变化,注意生命体征以及腹痛、腹胀等变化,通知外科会诊。【参考文献】 [1...
医源资料库;在线期刊;中国民康医学;2008年第20卷第10期吉林省医疗机构营养科体制及相关问题抽样调查报告
...种治疗饮食,并有食谱,治疗饮食就餐率100%(住院),普通饭就餐率80%以上;(4)执行食品卫生法。1998年达标要求:技术水平:(1)基本膳食;(2)治疗膳食;(3)诊断膳食:(4)代谢膳食;(5)要素膳食;(6)配合临床开展特殊膳...
合作平台;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2004年第2卷第11A期开展整体化护理病区的经验和体会
...,保证患儿住院就餐率100%。儿科基本膳食:(1)软饭或普通饭适于≥2岁患儿,蛋白质45~70g,碳水化合物200~750g,热卡1500~2000kcal,脂肪35~56g,每日三餐,肉切为小块状。(2)半流质,适宜发热、体弱患儿,蛋白质35~60g,碳水化合...
医源资料库;在线期刊;中华现代护理学杂志;2005年第2卷第21期以医院人本文化优化思想政治工作
...,坚持骑自行车不设专车;外出办事,坚持住普通间,吃普通饭,一律不动烟酒,一律不报销饭费;待客从简,坚持在伙房用餐,限制陪客人数,杜绝超标吃喝;奖金分配,坚持拿平均数,坚持向一线倾斜;住房待遇,坚持和职...
资料库;在线期刊;中华现代医院管理杂志;2005年第3卷第9期营养膳食在医疗体系中的价值体现
...常三餐。(2)营养膳食部门在可提供医院基本膳食包括普通饭、软饭、半流质膳食、流质膳食的基础上,开展对医院治疗膳食食谱的标准化制定及研制工作。包括高能量高蛋白膳食、低蛋白膳食、限制碳水化合物膳食、限脂肪...
医源资料库;在线期刊;中华中西医杂志;2008年第9卷第9期36.4颅脑损伤
...呕吐、无腹泻、无咀嚼和吞咽困难者,可给高蛋白软饭或普通饭。颅脑损伤有下颌骨骨折时,应给口腔流质,可给匀浆食。用高速捣碎机制成糊状,易于吞咽不须咀嚼,并可解饥。可制成肉松过箩粥、鸡肉泥面糊、肉末菜泥粥、...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学山东省千佛山医院住院患者膳食状况调查和分析
...152例患者。所有的患者均能自理,能下床活动及正常进食普通饭。调查内容包括:身高、体重、年龄和性别;回顾3日内膳食摄入情况和饮食习惯。用青岛大学医学院2008标准版中西医结合营养治疗专家系统软件统计数据。计算每个...
医源资料库;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2009年第7卷第9期