呈色剂
发色剂是在食品加工过程中,添加适量的化学物质,与食品中某些成分作用,使制品呈现良好的色泽,这类物质称为发色剂或呈色剂。能促使发色的物质称为发色助剂。在肉类腌制中最常用的发色剂是硝酸盐和亚硝酸盐,发色助...
发色剂
拼音:fāsèjì发色剂是在食品加工过程中,添加适量的化学物质,与食品中某些成分作用,使制品呈现良好的色泽,这类物质称为发色剂或呈色剂。能促使发色的物质称为发色助剂。在肉类腌制中最常用的发色剂是硝酸盐和亚硝...
化妆品中颜料橙5等5种禁用着色剂的
拼音:huàzhuāngpǐnzhōngyánliàochéng5(CI12075)děng5zhǒngjìnyòngzhesèjìde《化妆品中颜料橙5等5种禁用着色剂的》由国家食品药品监督管理局于2012年1月18日国食药监保化[2012]13号发布。化妆品中颜料橙5等5种禁用着色剂的检测方法1适...