第二节 细菌性食物中毒
...患化脓性疾病和上呼吸道感染的病人,在治愈前不应参加接触食品的工作。 2.控制病原体繁殖及外毒素的形成绝大部分致病菌生长繁殖的最适宜温度为20~40℃,在10℃以下繁殖减弱;低于0℃多数细菌不能繁殖和产毒。因此...
医源资料库;医源图书馆;教材类;预防医学药用植物种植和采集的生产质量管理规范(GACP)指南
...鸟、虫、鼠和其他害虫,并且畜禽及其他驯养动物也不能接触到药材。采收后的药材应尽量避免接触土壤,防止微生物对药材的污染。必要时,应在土壤和药材之间铺上一层优质棉布。如果药用的是地下部分(如根),在采收后,...
合作平台;医学论文;中西医结合论文;中医中药第三节 职业性有害因素的防制
...,为评价职业环境是否符合卫生标准提供依据。②为研究接触水平-反应关系提供基础资料。③鉴定预防措施的效果等。为此应根据生产实际情况及监测目的建立定期监测制度及卫生档案制度。如以粉尘为例,可根据一个工作班...
医源资料库;医源图书馆;教材类;预防医学植物学要革命
...植物长得更好;对此,今天已有科学支撑,因为植物有“接触基因”,抚摸时,“接触基因”被活化,植物生长就会发生变化。作者:
医药经济;生物技术;技术要闻食物中毒
...真菌毒素中毒 真菌在谷物或其他食品中生长繁殖产生有毒的代谢产物,人和动物食人这种毒性物质发生的中毒,称为真菌性食物中毒。中毒发生主要通过被真菌污染的食品,用一般的烹调方法加热处理不能破坏食品中的真菌...
求医问药;疾病大全;其他美研究称美人鱼真身或为海生类人猿
“美人鱼可能不仅仅是神话中的生物(资料图)据英国《每日邮报》5月23日报道,美国动物星球频道(AnimalPlanet)近日公布的研究理论认为,海洋中可能确实存在类似“美人鱼的生物,它们的真身是古猿在进化成为人类的...
医药经济;生物技术;技术要闻高原丛林行军卫勤保障初探
...能造成咬伤、踢伤、顶伤;小的动物可造成螫伤、咬伤或接触性皮炎,轻者可出现各种中毒症状,体乏无力,影响行军速度和战斗力;重者出现休克,甚至死亡。 1.2植物性疾病 最常见的是森林中各种菌类较多,基层官兵...
医源资料库;在线期刊;中华实用医药杂志;2005年第5卷第20期食物中的生物活性物质(综述)
...大肠内容物稀释并加快粪便的排出,因而缩短了大肠粘膜接触致癌物的时间。糖类发酵可产生短链脂肪酸,降低粪便的pH值,并可阻止胆汁酸和中性固醇的降解,据认为,次级胆汁酸使许多致癌剂更活泼,并且它还是谷胱甘肽S-...
合作平台;医学论文;预防医学与公共卫生学论文;预防医学日本一陆生哺乳动物不惧“汞中毒”
微量的汞就会导致人体严重汞中毒,海豚等海生哺乳动物依靠独特的生理机能免于受害。但日本一个研究小组发现,名为日狸的陆生哺乳动物体内汞含量极高,却没有任何中毒症状。这让研究人员大惑不解,他们希望深入研究这...
医药经济;生物技术;技术要闻中科院生命科学研究成果应用转化步伐加快
...际国内多个企业、大学建立了不同形式的合作关系,如上海生科院植物生理生态研究所与瑞士联邦理工大学共同组建上海木薯生物技术研究中心,微生物研究所与华北制药集团公司签署战略合作协议等。作者:
医学教育;科教新闻