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什么样的狗脊质量好？
狗脊以肥大、质坚实无空心、外表略有金黄色茸毛者为佳。狗脊片以厚薄均匀、坚实无毛、不空心者为佳。呈不规则的长块状，长10～30cm，直径2～10cm。表面深棕色，残留金黄色绒毛；上面有数个红棕色的木质叶柄，下面残存黑...
问答；狗脊；金毛狗脊；砂炒狗脊；炒狗脊；烫狗脊；金毛狗脊；烫狗脊 -
炮山甲是什么？穿山甲为什么要砂炒？
...锅内温度120℃左右，只需8～12分钟，同样能达到炮制品的质量要求。（3）穿山甲炮制时的砂温，有实验认为，以230℃～250℃为好，在此温度范围内炮制的穿山甲外观性状较好，水煎出率及蛋白质含量较高，但醋山甲蛋白质含量...
问答；穿山甲；山甲；山甲；山甲；炮甲珠；山甲珠；炮山甲；炮甲珠；山甲珠 -
麸炒白术有什么作用
...，且以麸炒黄品含量最高。这一活性成分可作为研究炮制质量的可行性参考指标。（5）也有报道，炮制前后，白术挥发油的折光率变化不大，认为白术挥发油没有产生多大质的变化。白术不同炮制品有其各自不同的功效，不仅...
问答；白术；麸炒白术 -
土炒白术有什么作用
...，且以麸炒黄品含量最高。这一活性成分可作为研究炮制质量的可行性参考指标。（5）也有报道，炮制前后，白术挥发油的折光率变化不大，认为白术挥发油没有产生多大质的变化。白术不同炮制品有其各自不同的功效，不仅...
问答；白术；土炒白术 -
酒黄连与黄连有什么区别？
...碱、药根碱等发生结构变化。提示要注意研究黄连加热与质量变化的关系。酒黄连与黄连在药理作用上的区别：研究表明，小檗碱对多种革兰阳性和阴性菌有抑制作用，有解热、抗炎、抗溃疡、利胆作用，能抑制血小板聚集，有...
问答；黄连；川连；酒黄连 -
萸黄连与黄连有什么区别？
...碱、药根碱等发生结构变化。提示要注意研究黄连加热与质量变化的关系。萸黄连与黄连在药理作用上的区别：研究表明，小檗碱对多种革兰阳性和阴性菌有抑制作用，有解热、抗炎、抗溃疡、利胆作用，能抑制血小板聚集，有...
问答；黄连；川连；萸黄连；吴萸连；吴萸连 -
姜黄连与黄连有什么区别？
...碱、药根碱等发生结构变化。提示要注意研究黄连加热与质量变化的关系。酒黄连与黄连在药理作用上的区别：研究表明，小檗碱对多种革兰阳性和阴性菌有抑制作用，有解热、抗炎、抗溃疡、利胆作用，能抑制血小板聚集，有...
问答；黄连；川连；姜黄连 -
哪种洗菜方法最能减少农药残留？
...果蔬清洗剂洗菜的做法是可取的，如果能够保证清洗剂的质量，洗涤效果一般会比淘米水更好些。但需要说明的是，有些果蔬清洗剂中含有化学成分，与上述几种方法相比，有时安全性相对较差。热水焯也可去农药残留：国家二...
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吃点坚果更健康，哪怕你是在减肥
...腰果、开心果等不同树坚果的参试者，其体重更轻，身体质量指数（BMI）更低、腰围更小，另外罹患心脏病、2型糖尿病和新陈代谢综合症的危险也更小。新研究负责人卡罗尔·奥尼尔博士表示，专家建议，每天健康饮食中应增加...
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部分大肠癌和乳腺癌可遗传
...均可提高反应率、无病生存期和总生存期，同时保证生活质量。吴淑敏医生说，乳腺癌只要早发现早治疗，治愈率是相对较高的癌症。（摘编自新加坡《联合早报》文/邹文学）
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