大葱
拼音:dàcōng概述:大葱属百合科,是多年生草本植物葱的茎与叶,上部为青色葱叶,下部为白色葱白。葱原产于西伯利亚,我国栽培历史悠久,分布广泛,而以山东、河北、河南等省为重要产地。大葱耐寒抗热,适应性强,四...
食疗;食材;生物学;中医学;中药材;中药学;植物学葱
拼音:cōng概述:大葱属百合科,是多年生草本植物葱的茎与叶,上部为青色葱叶,下部为白色葱白。葱原产于西伯利亚,我国栽培历史悠久,分布广泛,而以山东、河北、河南等省为重要产地。大葱耐寒抗热,适应性强,四季...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材事菜
拼音:shìcài概述:大葱属百合科,是多年生草本植物葱的茎与叶,上部为青色葱叶,下部为白色葱白。葱原产于西伯利亚,我国栽培历史悠久,分布广泛,而以山东、河北、河南等省为重要产地。大葱耐寒抗热,适应性强,四...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材四季葱
拼音:sìjìcōng概述:大葱属百合科,是多年生草本植物葱的茎与叶,上部为青色葱叶,下部为白色葱白。葱原产于西伯利亚,我国栽培历史悠久,分布广泛,而以山东、河北、河南等省为重要产地。大葱耐寒抗热,适应性强,...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材挽狂汤
...过6小时仍不吐者,可服第2煎。如吐不止者可服葱汤(以大葱3-5根煎汤)解之。摘录:王子文方
中医学;方剂学;方剂葱白
...温通阳气。《全国中草药汇编》:葱白拼音名CōnɡBái别名大葱来源本品为百合科葱属植物葱AlliumfistulosumL.,以鳞茎或全草入药。全草四季可采,洗净鲜用;葱白(鳞茎)用时需剥去外膜,去须根及叶。性味辛,温。功能主治发汗...
中医学;中药学;中药材;解表药;发散风寒药;食疗;食材青葱
...久,分布广泛,而以山东、河北、河南等省为重要产地。大葱耐寒抗热,适应性强,四季均可上市。普通大葱,原产我国,遍及南北各地。叶圆而中空,叶鞘基部抱合成“假茎”,幼嫩时叶和葱白都能食用。根据葱白的长短又分...
食疗;食材葱香味
...中,葱香味主要来源于各种葱及葱味调味品。如:北葱(大葱)、南葱(小葱)、干葱(多用于中国南方地区,形似蒜头)洋葱以及葱汁、葱油等。咸鲜味主要来源于盐、味精、各种鲜汤(见本鲜味型)等。葱香味的运用:葱香...
食品;味型川芎煮蛋
拼音:chuānxiōngzhǔdàn概述:川芎煮蛋以川芎、鸡蛋、大葱为主要原料,具有理气祛邪的功效,用于风寒头痛者。原料:川芎6~9克,鸡蛋2个,大葱5根。做法:上物同放沙锅中加水煮,鸡蛋熟后去壳再煮片刻。功效:川芎煮蛋具...
食疗;养生汤鳝鱼羹
...鳝鱼400克,黄花菜100克,冬瓜300克,米酒150毫升,酱油、大葱、豆粉各适量。做法:鳝鱼洗净,入开水中焯至半熟,捞起后划丝去骨,切成小段;黄花菜略浸泡;冬瓜去皮瓤,切块;大葱切细。将鳝鱼丝加米酒酿入锅中,略加水...
食疗;养生羹