一起小学生龙葵素中毒流行病学调查
...等发病症状,经流行病学调查证实为一起食用发芽、变绿土豆引起的食物中毒,排除流行性癔症病人,核实中毒人数为51人。现将调查结果报道如下。 1事件经过 2006年9月22日11∶20(中餐)和17∶30(晚餐),小河边小学共...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第9期合理饮食搭配对尿毒症患者生活质量的影响
... 1.2.4D套餐早餐:甜牛奶(牛奶250g,白糖10g),煎麦淀粉土豆泥饼(麦淀粉50g,土豆50g)。午餐:肉片菜花(瘦肉片50g,菜花100g,胡萝卜50g),炒菠菜(菠菜100g),蒸饭(大米100g)。加餐:桃250g。晚餐:焖麦淀粉面条(麦淀粉150g),鸡蛋炒...
医源资料库;在线期刊;中华现代护理学杂志;2009年第6卷第19期2.7食物蛋白质
...差异更大,种子类几乎95%的氮存在于蛋白质,而根茎类如土豆、胡萝卜等,蛋白质少于50%,多数氮以肽和游离氨基酸的形式存在,特别是土豆富含谷氨酰胺和门冬氨酸。此外,植物组织中含有不少非蛋白氨基酸,这些氨基酸有些...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学29.6代谢性肾病
...肉27.0青葱4.7母鸡25~31白菜5.0鹅33菠菜23.0猪肉(平均)48土豆5.6小牛肉48胡萝卜8.0肺70芹菜10.3肾80青菜叶14.5肝95菜花20.0鱼类桂鱼肉24水果类杏子0.13枪鱼45葡萄0.5沙丁鱼118梨0.9 苹果0.9 橙1.9 果酱1.9 (引自“简明饮食...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学玉米乙醇燃料才是真正的环境杀手
...)是一个简单的风险管理问题:“正如爱尔兰人在1845年的土豆大饥荒中所学到的那样,将所有的鸡蛋放进同一个篮子永远都不是什么明智的做法。土豆之于爱尔兰人相当于玉米之于美国人——土豆是他们的农业支柱和餐桌上的主...
医药经济;生物技术;生物能源一起由肠炎沙门氏菌引起的食物中毒的调查处理
...。二餐厅烧火人员张某也检出肠炎沙门氏菌。米饭、凉拌土豆丝、芥菜丝、菜板、刀、饮用水等因加工现场已被清理而均未检出致病菌。 6结论 病人在同一地点、同一段时间内具有共同进餐史,该餐厅经责令停业后,于27...
医源资料库;在线期刊;中华实用医药杂志;2006年第6卷第4期糖尿病胃肠功能异常怎样进行饮食调治?
...,日服3次。用于虚证泄泻。 (2)便秘为主者: ①土豆蜜膏:土豆1000克,切碎用干净纱布绞汁,取汁煎熬并浓缩,加入蜂蜜一倍,再煎至粘稠如蜜时,停火,待冷,装瓶备用,每次10~15毫升,每日2次。用于脾气虚证者。...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;老年病防治300问糖尿病胃肠功能异常怎样进行饮食调治?
...,日服3次。用于虚证泄泻。 (2)便秘为主者: ①土豆蜜膏:土豆1000克,切碎用干净纱布绞汁,取汁煎熬并浓缩,加入蜂蜜一倍,再煎至粘稠如蜜时,停火,待冷,装瓶备用,每次10~15毫升,每日2次。用于脾气虚证者。...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;老年病防治300问胆囊炎、胆石症常用食疗方有哪些?
...持续性疼痛,或疼痛反复发作,或疼痛剧烈者。 (22)土豆汁:新鲜土豆压汁,餐前一汤匙,日3次。 (23)鸡内金粉:将鸡内金研末吞服,每次1g,日2次,温开水送下。 (24)苦胆汁:新鲜猪苦胆1个,蜜蜂150g。取出胆汁与蜂...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;胆囊炎胆石症防治400问旧金山回收油垃圾烹饪油生产新燃料
...从2007年就开始回收这种“黄黄的”油垃圾,比如:煎完土豆的残余油垃圾等。据公共设施委员会生物燃料项目协调员考里木?乌英(KarriVing)透露,在美国,将已用的烹饪油转换成生物燃料的现象正变得越来越普遍。但目前为止...
医药经济;生物技术;生物能源