酸奶
...牛奶,会使胃酸浓度过高,影响食欲与消化功能,不利于身体健康。3.目前市场上常见的两种酸奶制品,一种是由鲜牛奶添加两种菌类(嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌)后,发酵制成的传统酸奶;另一种是前者发酵的基础上,又...
食疗;食品海虾
...,头部与甲壳变红、变黑。3.养殖虾的体色受养殖场底质影响,体表呈青黑色,色素斑点清晰明显。海虾适合的人群一般人群均可食用1.老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用;同时适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材健康饮食
...的说法,这使许多人不敢随便吃东西。其实,正常体质、身体健康的人,吃食物应该是没有禁忌的。中国人的饮食是一个复合结构,两种食物搭在一起吃,要是发生化学反应,常常可能出现吸收率降低,这并非像有关食物相克理...
营养学不健康饮食
...的说法,这使许多人不敢随便吃东西。其实,正常体质、身体健康的人,吃食物应该是没有禁忌的。中国人的饮食是一个复合结构,两种食物搭在一起吃,要是发生化学反应,常常可能出现吸收率降低,这并非像有关食物相克理...
营养学北冬虫夏草
...内可磷酸化为3ˊ--ATP,因而势必导致mRNA吸收和成熟障碍,影响蛋白质的合成,从而达到抑制肿瘤的作用。虫草素对人的鼻、咽癌(KD)细胞有很强的抑制作用。临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤,症状得到改善的在91.7%以...
中药学;中药材转基因食品
...●破坏生物多样性●转基因作物对生态系统及生态过程的影响●其他一些不可预计的风险●转基因生物所引入的外源基因往往可以表达出蛋白质,可能会引起生物的代谢发生变化,造成该生物营养成分的改变。●转基因生物成分...
食品益生菌
拼音:yìshēngjūn概述:益生菌,源于希腊语“对生命有益的细菌”,益生菌通常是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效的活性有益微生物的总称,它是人类生命的健康根源。益生菌是指改善宿主微生态平衡而发...
茭粑
...嫩,纤维少,蛋白质含量高。但它含有草酸,食用过多会影响人体对钙的吸收。茭白是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品,与荤共炒,其味更鲜。茭白的别...
食材;食疗;植物学;生物学篙芭
...嫩,纤维少,蛋白质含量高。但它含有草酸,食用过多会影响人体对钙的吸收。茭白是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品,与荤共炒,其味更鲜。茭白的别...
生物学;食疗;植物学;食材茭芦
...嫩,纤维少,蛋白质含量高。但它含有草酸,食用过多会影响人体对钙的吸收。茭白是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品,与荤共炒,其味更鲜。茭白的别...
生物学;食疗;植物学;食材