专家建议：天干人“燥”补对维生素

...无法全面提供的。又如，蔬菜中含有大量的钾、钙、镁等矿物质，多种类胡萝卜素、类黄酮、硫甙类、纤维素以及其他微量活性物质，营养素药片也不能代替。所以，营养素制剂只能是一种应急性的补充，而永远不能代替合理膳...

更年期需要哪些营养素？

...物中饱和脂肪酸和胆固醇含量，保障机体必需的维生素和矿物质，维持机体的正氮平衡。　　更年期妇女每天摄入的热量应比年轻妇女少5%～10%，一般以每日1500卡为宜。如为了减肥，则热量还应减少，直至达到平均标准体重时止...

孕期饮食营养要点

...适量的鱼、禽、蛋和瘦肉，富含优质蛋白、B族维生素和矿物质。摄取多种食物，粗细搭配，以谷类为主，吃一些粗粮、杂粮。再配以适量的运动饮食和饮水。　　作者：张晓品

第七章　病人营养与饮食护理--第一节　概述

...养物质以维持生命活动的综合过程。合理的营养能够保证人体正常发育，维持生命与健康，提高机体的抵抗力和免疫能力，适应各种环境条件下的机体需要，对疾病的预防和治疗起着重要作用。而对于医院的病人来说，由于疾病...

第二十章　脂类和甾族化合物--第一节　油脂

第二十章　脂类和甾族化合物　　在人体和动植物组织成分中，含有油脂和类脂，它们总称为脂类。油脂（脂肪和油）是甘油和高级脂肪酸生成的酯。类脂是构造或理化性质类似油脂的物质，主要包括磷脂、糖脂、蜡和甾族化合...

维持性血液透析患者的饮食管理

...物一口药配合吃才有降磷的作用。　　2.1.7补充维生素和矿物质维持性血液透析患者可发生多种维生素和矿物质缺乏，特别是水溶性维生素：维生素B和维生素C。透析患者可适当增加含维生素食物：桔子、青椒,但每天摄入量不超...

糖尿病的营养治疗

...质摄入量平衡。合理节制饮食，摄取必需的最低热量。(3)矿物质和维生素平衡：钙、镁、铬、锌等矿物质和微量元素缺乏与糖代谢紊乱有关，应补充。糖尿病患者应摄入足量的维生素以确保有良好的身体素质。提倡进食高纤维素...

7．3　铁

...着核心作用。因此，它对高级形式的生命是必需的，也是人体最重要的营养素之一。和其它微最元素相比，它对人的生命和健康具有更直接更敏感的影响。　　由于缺铁性贫血对人类健康（特别是对于女青年和妊娠妇女）造成危...

网传白米饭是垃圾食品之王专家驳斥称不科学

...提供人体必需的碳水化合物，另还含有蛋白质、维生素、矿物质等营养物质“把白米饭视为垃圾食品未免太耸人听闻了。大连市中心医院营养科主任王兴国介绍，白米饭含有约8%蛋白质（按大米重量计算），每天吃6两（300克...

益生菌和婴儿抚触联合治疗早产儿喂养不耐受疗效观察

...生后12~36h开始喂养，从小量开始，开始1~2ml/次，1次/2h，每天每次增加1~2ml，辅助静脉营养，生后第一天输注5%葡萄糖液，第二天输注小儿氨基酸、脂肪乳剂，剂量从0.5g/(kg·d)开始，每天增加0.5g/kg，逐渐增至3g/(kg·d)，静脉入液量...