为什么健康食品吃不饱?
人们常在媒体上看到有关健康饮食的宣传。也有不少人尝试过培养健康饮食习惯,但大多数人最终半途而废。既然健康饮食习惯如此重要,为何难以坚持?美国研究人员发现,这是因为人们觉得健康食品“吃不饱”。实验:美国...
问答低盐健康习惯要从婴儿开始
...,有26名儿童的母亲回来询问孩子在学龄前(3至4岁)的饮食习惯。研究人员发现,6个月大以前有吃淀粉类食物的12位学龄前儿童,比较会从椒盐脆饼和饼干等食品中摄取盐,也比较会吃纯盐。Stein博士表示,婴儿口味的可塑性很...
问答揭秘智商的十个秘密
...维更活跃,这是因为体育活动能促进脑组织的血氧增加。饮食习惯是否会影响智力?:会影响。血糖是脑组织的重要养料。血糖低了,思维就模糊。饭后,血糖才得以充实,思维才更敏捷。所以说,攻难题时忘食的工作习惯是不...
问答复合维生素不能预防心脏病
...是非常重要的。维生素不能替代健康的生活方式与良好的饮食习惯,很多有心脏病风险因素或心脏病史的人不喜欢活动、吃加工或速食,抽烟、不服用可挽救生命的药物,但却购买维生素和其他营养补充剂,寄望这样可避免未来...
问答低热量的饮食为什么能够延缓衰老
...了一种新机制,从根本上揭示了低碳水化合物、低热量的饮食方法为何能够延缓衰老的过程。这一发现或能为更好地治疗或预防心脏病、阿尔茨海默症和癌症等与衰老相关的疾病提供帮助。相关研究报告发表在最新一期《科学》...
问答颜色对心理健康有什么影响?
蓝色或绿色是大自然赋予人类的最佳心理镇静剂。人们都有这样的体会,当心情烦躁不安时,到公园或海边看看,心情会很快恢复平静,这是绿色或蓝色对心理调节的结果。这些色调还可降低皮肤温度1至2摄氏度,减少脉搏次数4...
问答为什么只有日本人能消化包寿司的紫菜并从中摄取能量
...俗话说“一方水土养一方人”,不同地方的人们有不同的饮食习惯,比如寿司,众所周知,这是日本人的最爱,而欧美人却可能对此“感冒”。一直以来,我们都认为这只不过是一种口味上的喜好,但科学家的最新研究发现,某...
问答节食减肥为什么总失败?
...多数从事减肥研究的科学家都把注意力放在如何调整人的饮食规律上——比如帮助他们吃得更少,饱得更快,食欲减退等。但问题是,当我们的体重下降后,如何保持身材却变成了一个难题。就算是通过手术减肥,也无法百分之...
问答肥胖在朋友圈里传染吗?
...发现,这些社交接触对体重的影响不大,早期家庭生活的饮食习惯与对于体重的观念,才是预测成人肥胖较重要的因子。2007年时,哈佛大学与加州大学圣地牙哥分校的研究人员追踪1万2千人近30年后发现,肥胖可能像病毒一样透...
问答饮食不规律易导致内脏肥胖
喜欢吃零食、夜宵等等不规律的饮食习惯容易导致内脏肥胖,进而引发代谢综合征等生活习惯病。日本科学家通过动物实验发现,饮食不规律使胰岛素分泌节奏被打乱,进而使肝脏生物钟基因节律紊乱,是导致上述现象的原因。...
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