人参,五加科。多年生草本,高30~60厘米。肉质根圆柱形或纺锤形,顶端有根茎,下端常分叉。掌状复叶轮生。伞形花序单个顶生。果实扁球形,鲜红色。花期6~7月,果期7~9月。喜冷凉湿润气候和斜射光及漫射光。野生于中国东北深山中,辽宁和吉林有大量栽培。
人参是中国一类保护植物。根味甘、微苦、性温,具有调气养血、安神益智、生津止咳、滋补强身之功效,被誉为“百草之王”。主要含10多种人参皂甙,以及人参快醇、β-榄香烯、糖类、多种氨基酸和维生素等。人参又分为园参(栽培)和野山(野生)参,园参的药效远不及野山参。园参通常于栽培5~6年后采挖,洗净晒干称生晒参;经沸水浸烫后,浸于糖中,再晒干,称糖参或白参;除去侧根、细根,蒸熟晒干或烘干称红参;细根称参须。人参通常以支大、芦长、皮细、色嫩黄、纹细密、饱满、浆水足、无破伤者为好,并以野山参为名贵。人参叶中也含有与根相同的皂甙,有生津祛暑、降虚水、解酒作用;人参花泡茶有兴奋作用;人参果加工成的人参膏是一种高级滋补品。商品人参常见的还有高丽参,产于朝鲜;西洋参,与人参属不同种,产于美国北部和加拿大,中国庐山等地有引种,其皂甙种类和人参略有差异,性凉,有滋阴退热,补肺养胃之功效。
药典标准
中药名称
人参
拼音名
Renshen
英文名
RADIX GINSENG
来源
本品为五加科植物人参Panax ginseng C. A. Mey.的干燥根。
栽培者为“园参”野生者为“山参”。
多于秋季采挖,洗净;园参经晒干或烘干,称“生晒参”;山参经晒干,称“生晒山参”。
性状
生晒参 主根呈纺锤形或圆柱形,长3~15cm,直径1~2cm;表面灰黄色,上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱,下部有支根2~3条,并着生多数细长的须根,须根上常有不明显的细小疣状突起。
根茎(芦头)长1~4cm,直径0.3~1.5cm ,多拘挛而弯曲,具不定根(丁)和稀疏的凹窝状茎痕(芦碗)。
质较硬,断面淡黄白色,显粉性,形成层环纹棕黄色,皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。
香气特异,味微苦、甘。
生晒山参 主根与根茎等长或较短,呈人字形、菱形或圆柱形,长2~10cm;表面灰黄色,具纵纹,上端有紧密而深陷的环状横纹,支根多为2 条,须根细长,清晰不乱,有明显的疣状突起,习称“珍珠疙瘩”。
根茎细长,上部具密集的茎痕,不定根较粗,形似枣核。
鉴别
(1) 本品横切面:木栓层为数列细胞。
皮层窄。
韧皮部外侧有裂隙,内侧薄壁细胞排列较紧密,有树脂道散在,内含黄色分泌物。
形成层成环。
木质部射线宽广,导管单个散在或数个相聚,断续排列成放射状,导管旁偶有非木化的纤维。
薄壁细胞含草酸钙簇晶。
生晒参粉末淡黄白色。
树脂道碎片易见,含黄色块状分泌物。
草酸钙簇晶直径20~68μm,棱角锐尖。
木栓细胞类方形或多角形,壁薄,细波状弯曲。
网纹及梯纹导管直径10~56μm。
淀粉粒甚多,单粒类球形、半圆形或不规则多角形,直径4~20μm,脐点点状或裂缝状;复粒由2~6分粒组成。
(2) 取本品粉末0.5g,加乙醇5ml,振摇5 分钟,滤过。
取滤液少量,置蒸发皿中蒸干,滴加三氯化锑饱和的氯仿溶液,再蒸干,显紫色。
(3) 取本品粉末1g,加氯仿40ml,置水浴上加热回流1 小时,弃去氯仿液,药渣挥干溶剂,加水0.5ml 拌匀湿润后,加水饱和的正丁醇10ml,超声处理30分钟,吸取上清液,加氨试液三倍量,摇匀,放置分层,取上层液蒸干,残渣加甲醇1ml 使溶解,作为供试品溶液。
另取人参对照药材1g,同法制成对照药材溶液。
再取人参皂甙 Rb1、Re、Rg1 ,加甲醇制成每1ml 各含2mg 的混合溶液,作为对照品溶液。
照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验,吸取上述三种溶液各1~2μl,分别点于同一硅胶G薄层(厚500μm)上,以氯仿-醋酸乙酯-甲醇-水(15:40:22:10) 10℃以下放置的下层溶液为展开剂,展开,取出,晾干,喷以10%硫酸乙醇溶液,在 105℃烘数分钟,分别置日光及紫外光灯(365nm) 下检视。
供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,分别显相同颜色的斑点或荧光斑点;在与对照品色谱相应的位置上,日光下显相同的三个紫红色斑点,紫外光灯(365nm) 下,显相同的一个黄色和两个橙色荧光斑点。
炮制
生晒参 润透,切薄片,干燥。
生晒山参 用时粉碎或捣碎。
性味与归经
甘、微苦,平。
归脾、肺、心经。
功能与主治
大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神。
用于体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,津伤口渴,内热消渴,久病虚羸,惊悸失眠,阳痿宫冷;心力衰竭,心原性休克。
用法与用量
3~9g。
注意
不宜与藜芦同用。
贮藏
置阴凉干燥处,密闭保存,防蛀。
药品说明书
适应症
能增强机体对各种有害因素的防禦能力,提高机体适应性,促进正常功能的恢复(例如人参既可使低血压或休克状态下的血压升高,又可使高血压恢复正常;既能阻止促皮质素(ACTH)引起肾上腺增生,又可阻止皮质激素引起肾上腺萎缩)。人参能调整大脑皮层功能紊乱。提高大脑的机能、和老年人智力及记忆力减退。
用量用法
口服:粉末、胶囊剂吞服、水煎剂、泡茶等服用,剂量1日3~4.5克分服。
注意事项
1.青年及儿童不易服用。 2.在医师指导下选用。