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niú nǎi hóng guǒ ní
冰牛奶500克 新鲜红果500克 白糖300克
1.把洗净的红果放锅内，加适量清水煮烂，过罗去皮核，取红果肉泥。
2.红果泥加糖一齐煮沸，趁热装入容器，盖好，置低温处晾凉。
3.食时，舀出30克红果泥放入杯中，冲入适量冰牛奶饮用。
酸甜爽口，风味奇特。