2011年11月18日，中国首家功能食品产业联盟（天津市“功能食品（保健品）产业技术创新战略联盟”）成立，成立大会在天津科技大学举行。
天津市“功能食品（保健品）产业技术创新联盟”是全国成立的首家功能食品产业联盟。联盟发起单位共有5家科研院所、17家企业、8所高等学校，其中既有天狮集团、天士力集团股份有限公司、天津中一制药、天津和治药业、中粮天科生物工程公司等企业集团，又有南开大学、天津大学、天津科技大学、天津医科大学、天津中医药大学、天津体育学院等高校，还有天津市食品技术工程中心、天津市食品研究所、中科院天津工业生物技术研究所等科研院所。
科技部农村司产业处处长胡京华、市科委副主任李宝纯、市食品药品监督管理局总药剂师李静、科技部社发司生物医药处副处长张兆丰出席。校长曹小红、副校长王学魁、王硕出席联盟成立大会。
曹小红校长致辞中指出，多年来，天津科技大学立足“食品科学”已有的科研基础，不断开拓创新，在功能食品研究领域发挥了高等院校科技创新与服务社会的重要职能。天津科技大学的食品、发酵、海洋等学科资源丰富、实力雄厚，势必为产业联盟提供强有力的科技支撑，希望校企之间精诚合作、携手共赢，为功能食品产业的创新发展贡献力量。
来自国家科技部相关部门的领导对“天津市功能食品（保健品）产业技术创新战略联盟”的成立表示祝贺，同时期望“联盟”研究探索新型运行机制，在我国功能食品产业规划和技术创新领域发挥领军作用。
市科委李宝纯副主任在会上讲话，她希望“联盟”进一步完善天津市“十二五”期间功能食品产业发展规划、探索围绕产业需求的“产学研用”联合攻关模式。同时她明确提出，科委将以“联盟”为基础力量，开展天津市“十二五”功能食品领域重大科技专项，重点培育功能食品产业科技“小巨人”企业，对 “联盟”建立的开放性科技服务平台给予专项经费支持，将天津市“功能食品（保健品）产业技术创新战略联盟”建设成为国家级产业技术联盟和运营示范联盟。
据了解，该联盟将整合优势力量，突破功能食品（保健品）产业发展的重大共性技术难题，形成一批具有国际竞争力的产品和标准；培育和壮大具有产业引领作用的产学研合作示范企业和人才，打造拥有自主知识产权、知名品牌和具有较强国际竞争力企业，使天津功能食品产业水平在国内同行业中处于领先位置。
此次以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的功能食品产业技术创新战略联盟的成立，将凭借丰富的资源和渠道优势，努力突破功能食品产业发展的重大共性技术难题，形成一批具有国际竞争力的产品和标准。培育和壮大具有产业引领作用的产学研合作示范企业和人才，助推天津市科技型中小企业的发展，培育科技“小巨人”企业，促进我市功能食品（保健品）产业的发展。