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班中餐
班中餐(mealduringwork)是指作业人员在工作期间的用餐。
WS/T 577—2017 高温作业人员膳食指导
WS/T578.1-2017中国居民膳食营养素参考摄入量第1部分:宏量营养素;3.2高温作业workinhotenvironment在生产劳动过程中,工作地点平均WBGT指数等于或大于25℃的作业。班中餐能量应达到总能量的30%。出汗量3L/d时,宜补充电解质-碳水化合物饮品(详见附录B)。常见富含维生素B2的食物见表E.2。
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