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龟肉莲子芡实汤
概述:龟肉莲子芡实汤以龟、芡实、莲子等为主要原料,具有补脾益肾,滋阴固涩的功效,适用于脾虚腹泻,久痢脱肛,遗精者。做法:龟取肉切块,同芡实、莲子共入锅中,加冷水浸没,旺火烧开后,加入料酒和精盐,改小火慢炖3小时,至龟肉酥烂,调入味精即成。出处:《医疗保健汤茶谱》
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