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WS 470—2015 旋毛虫病暴发处理技术规范
附录A(规范性附录)可疑肉类中的旋毛虫检验:A.1肉样的采集:对猪肉进行旋毛虫检验时选择膈肌或舌肌,野猪肉选择前腿肌或膈肌,犬肉选择膈肌、腓肠肌或咬肌,马肉选择舌肌或咬肌,羊肉首选膈肌,其他动物选择膈肌或舌肌。从分液漏斗放出溶液时,为了防止可能有部分幼虫滞留在漏斗中,应把漏斗开关完全打开。
旋毛虫病暴发
旋毛虫病暴发是指在一个单位或局部区域(如一个行政村、社区、学校或厂矿企业等范围内)的人群中,30d内出现5例及以上具有流行病学联系的旋毛虫病人。
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