-
指示微生物
指示微生物(testorganism)是指用于制备染菌载体的微生物。指示微生物(indicationmicroorganism)是指在常规卫生监测中,用以指示样品卫生状况及安全性的(非致病)微生物(或细菌)。指示微生物(indicatormicroorganism)具有确定的抗力并代表某类微生物、可供现场模拟评价使用的人工污染微生物。
-
WS/T 774—2021 新冠肺炎疫情期间现场消毒评价标准
Y—室内面积(m2)。消毒前空气自然菌平均菌落数≤10CFU/(皿·15min)时,可不计算杀灭率,消毒后空气自然菌平均菌落数≤4CFU/(皿·15min),判为消毒合格。消毒前,按照布点要求,将菌片放置于现场,消毒达到作用时间后,用无菌镊子将菌片移入装有5.0mL相应中和剂试管中,在手心振打80次或用混匀器混匀,中和10min。
-
冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南(第二版)
另一种可使脂肪皂化便于清洗的方法是将能分解蛋白质的蛋白酶用低浓度碱溶液配成蛋白酶溶液。(二)评价方法按照GB/T38502制备实验用菌片(低温现场消毒效果评价时,用胰蛋白胨大豆肉汤培养基作为有机干扰物),使每个菌片的回收菌数为1×106CFU/片~
-
WS/T 797—2022 现场消毒评价标准
5.2.4试验器材:磷酸盐缓冲液(PBS,0.03mol/L,pH7.2)、稀释液(含0.1%吐温80的PBS溶液)、中和剂、培养基(营养琼脂培养基、胰蛋白胨大豆琼脂培养基、分枝杆菌干燥培养基、沙堡葡萄糖琼脂,麦芽浸膏琼脂等)、无菌棉签、无菌规格板(5.0cm×5.0cm)、无菌平皿等。然后进行抽滤,方法同消毒前,计数滤膜上生长的大肠杆菌数。
-
低温消毒剂卫生安全评价技术要求
在低温消毒剂紧急上市时,产品责任单位应当及时向属地消毒产品备案部门提供以下合格备案资料:产品标签、说明书、产品配方、企业标准或质量标准及产品质量安全承诺书(包括有效成分含量、pH值、微生物杀灭实验、现场试验、低温试验的合格报告);染菌载体干燥后,在产品说明书标注的相应低温下至少放置30min。
-
GB 14881—2013 食品生产通用卫生规范
如:通常可划分为清洁作业区、准清洁作业区和一般作业区;清洁消毒前后的设备和工器具应分开放置妥善保管,避免交叉污染。8.2.2.2食品加工过程的微生物监控程序应包括:微生物监控指标、取样点、监控频率、取样和检测方法、评判原则和整改措施等,具体可参照附录A的要求,结合生产工艺及产品特点制定。
-
WS/T 481—2015 地震灾区预防性消毒卫生要求
手有明显污物时应先清洗双手,干燥后用速干型手消毒剂揉搓双手;注:如需要专门针对呼吸道传染病进行预防性消毒,应重点做好空气消毒。20mL/m3用量超声雾化或超低容量喷雾30过氧化氢物体、环境表面,玩具、餐具、茶具0.25%~F.1.4消毒效果评价方法采用经中和试验证实有效的针对不同消毒药剂的中和剂或中和方法。