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芦柑
橘子常与芦柑一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，是日常生活中最常见的水果之一。医学专家建议说，每天吃2个柑橘，摄入足够量的玉米黄质，有望获得抑制癌症发生的效果。有生津止渴、和胃利尿功效；由于柑的果汁能清胃热，故凡膈烦热、口中干渴或酒毒烦热、食少气逆、小便不利者，皆可为滋养食疗果品。
枸杞子色素
枸杞子色素为天然着色剂，可用于食品和化妆品的着色。类胡萝卜素脂肪酸酯主要为玉米黄质双棕榈酸酯、玉米黄质单棕榈酸酯和β－隐黄质棕榈酸酯。易溶于乙醚，溶于碱性水溶液、乙醇、不溶于丙酮、酸性水溶液。经榨浆，酶解，离心，膜过滤等得到浓稠状的枸杞色素，色泽为暗红色，主要由色素、糖类、蛋白质、水分组成。
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