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糖醋地环
糖醋地环原料配方咸地环100公斤白糖40公斤醋20公斤糖醋地环制作方法将咸地环用清水浸泡4小时,捞出装筐,沥水4~入缸后将煮沸冷却后的糖、醋汁倒入菜缸内进行浸泡。每天倒一次缸,浸渍10天后即为成品。糖醋地环质量标准色乳白,有光泽,酸甜适口,质脆嫩。
缸灸
缸灸为古灸法之一。见《针灸集成》。缸,形如灸盏,圆形,下小上大,底穿数孔,以艾置缸内燃灸,治腰背疼痛等症。
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