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直火提取
直火提取是直接将药物或食物在火上加热提取有效成分的方法。
煎煮法
①煎煮法是指将药物或食物适当粉碎或切片,加水煎煮,提取有效成分的方法,其方法分直火提取和蒸气提取。②煎煮法是我国最早使用的传统的煎出方法。有蒸汽加热设备的药厂,多采用大反应锅、大铜锅、大木桶或水泥砌的池子中通人蒸汽加热。将处理过的药材加适量水加热煮沸2-3次,使其有效成分煎出的方法。
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