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脱氧核糖核酸酶Ⅰ
脱氧核糖核酸酶Ⅰ是最有代表性的核酸内切酶。最早是由M.Kunitz从胰脏中分离出结晶的,也称为胰脱氧核糖核酸酶或DNaseⅠ,EC3.1.21.1。在一般条件下其分解产物含有1到8—12个寡聚核苷酸,平均大小等于四个核苷酸。反应初期似乎是先分解dpPupPy键,但因二价离子的存在对切断的方式有显著影响。
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