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香橼汤
《遵生八笺》卷十一:方名:香橼汤组成:大香橼(不拘多少)20个。制备方法:切开,将内瓤以竹刀刮出,去囊袋并筋,收起,将皮刮去白,细细切碎,以笊篱热滚汤中焯1-2次,榨干收起,入前瓤内,加炒盐4两,甘草末1两,檀香末3钱,沉香末1钱(不用亦可),白蔻仁末2钱,和匀,用瓶密封,可久藏用。
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