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沙乞某儿汤
《饮膳正要》卷一:方名:沙乞某儿汤组成:羊肉一脚子(卸成事件),草果5个,回回豆子半升(捣碎,去皮),沙乞某儿5个(系蔓菁根)。功效:补中下气,和脾胃。制备方法:上药同熬成汤,滤净,下熟回回豆子2合,香粳米1升,熟沙乞某儿切如色数大,下事件肉,盐少许,调和令匀。
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