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秋葵
拼音名QiūKuí别名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄、黄蜀葵。花于6-8月采摘,晒干。蒴果筒状尖塔形,长10-25cm,直径1.5-2cm,先端具长喙,疏被糙硬毛;寒功能主治利咽;主咽喉肿痛;秋葵的营养价值秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
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