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鸽肉
乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用;欲健脑明目或进行病后和产生调补中,可将乳鸽与参杞配伍,佐以葱、姜、糖、酒一起蒸熟食之。生境分布全国各地。附方治妇女干血痨:配魔芋、夜明砂、鳖甲、龟板,共炖鸽肉服。
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