牛肝菌

牛肝菌

菌肉柠檬黄色，伤后呈淡蓝色。4.魔牛肝菌菌盖宽7-30cm。生境分布：生态环境：1.华美牛肝菌单生或群生于阔叶林下，喜潮湿，易腐烂，8-9月份为盛产季，多见于壳斗科植物林下。另从中分离出一种蛋白质bolesatine(为一种植物血凝素)，有促进T淋巴细胞有丝分裂和单核细胞释放白介素-1 和白介素-2的作用。性味：微甘；

白牛肝菌

白牛肝菌味道鲜美，营养丰富。2.牛肝菌是珍稀菌类，香味独特、营养丰富，有防病治病、强身健体的功能，特别对糖尿病有很好的疗效；3.此外，其水提物对小白鼠肉瘤S-180的生长有阻抑作用，对肉瘤S-180的抑制率为100%，对艾氏腹水癌的抑制率为90%，同时还有抗流感病毒、防治感冒的作用，是我国远销欧美的著名食用菌。

土色牛肝菌

别名：褐环粘盖牛肝、松蘑来源：真菌类担子菌纲伞菌目牛肝菌科土色牛肝菌SuillusLuteus（L.exFr.）Gray，以子实体入药。炮制：采摘后晒干，或揭去菌盖表皮晒干备用。功能主治：主治大骨节病。用法用量：土色牛肝菌1斤半，松节15斤，红花1斤，加水100斤，煮沸至50斤，过滤后加白酒10斤，制成酊剂，每次服20毫升，日服2次。

小牛肝菌

拼音名：XiǎoNiúGānJūn别名：空柄假牛肝菌、杂蘑来源：药材基源：为牛肝菌科真菌小牛肝菌的子实体。拉丁植物动物矿物名：Boletinuscavips(Opat.)Kalchbr[BoletuscaviposOpat.]采收和储藏：夏、秋季采摘后，切掉菌柄基部的带泥沙部分，晒干，备用。菌肉淡黄色或污黄土色。性味：微咸；舒筋活络。主风寒湿痹；

栗壳牛肝菌

别名：点柄粘盖牛肝来源：真菌类担子菌纲伞菌目牛肝菌科栗壳牛肝菌Suillusgranulatus（L.exFr.）Kuntze.，以子实体入药。生境分布：夏秋两季生于松林内地上，形成菌根。分布于辽宁、河北、山西、山东、江苏、安徽、浙江、贵州、云南。性味：甘，温。功能主治：治疗大骨节病。摘录：《全国中草药汇编》

大脚菇

拼音名：DàJiǎoGū别名：白牛肝、山乌茸、蘑菇、白牛头来源：药材基源：为牛肝菌科真菌美味牛肝菌的子实体。生境分布：生态环境：生于针阔混交林下。夏、秋季常见。菌柄近圆柱形，长5-12cm，直径2-3cm，基部稍膨大，内实，淡褐色至淡黄褐色，有网纹。性味：淡；性温功能主治：祛风散寒；主风湿痹痛；手足麻木；

黄蘑菇

《全国中草药汇编》:黄蘑菇：别名：黄粉牛肝、黄牛肝、黄衣牛肝、黄色猪口茸来源：真菌类担子菌纲伞菌目牛肝菌科黄蘑菇Pulveroboletusravenelii（Berk.etCurt.）Murr.，以子实体入药。生境分布：夏秋两季雨后生长在林内地上。性味：淡、温。可治腰腿疼痛，手足麻木，筋骨不舒，四肢抽搐。备注：为“舒筋丸”原料之一。

美味牛肝

别名：山乌茸、蘑菇来源：真菌类担子菌纲伞菌目牛肝菌科美味牛肝BoletusedulisBull.exFr.，以子实体入药。生境分布：夏秋两季生长在林内地上，常发生在针叶树下，形成菌根。性味：淡、温。可治腰腿疼痛，手足麻木，筋骨不舒，四肢抽搐。用法用量：入丸散剂。备注：为“舒筋丸”最主要原料之一。摘录：《全国中草药汇编》

台蘑

《全国中草药汇编》:台蘑：别名：厚环粘盖牛肝来源：真菌类担子菌纲伞菌目牛肝菌科台蘑Suilluselegans（Fr.）Snell，以子实体入药。生境分布：夏秋两季生于针叶林内，可与针叶树形成菌根。性味：微咸，温。功能主治：追风，散寒，舒筋，活络。用于腰腿疼痛，手足麻木，筋络不舒。注意：禁忌生冷食物，孕妇小儿勿服。

空柄假牛肝

别名：杂蘑来源：真菌类担子菌纲伞菌目牛肝菌科空柄假牛肝Boletinuscavipes（Opat.）Kalchbr.，以子实体入药。生境分布：于夏秋两季生于林内地上。性味：微咸、温。功能主治：追风，散寒，舒筋，活络。可治腰腿疼痛，手足麻木，筋络不舒。注意：禁忌生冷食物，孕妇小儿勿服。备注：为山西五台“舒筋散”最主要原料之一。

菌柄

菌柄亦称柄或茎。是担子菌类的蘑菇，牛肝菌属等子实体的柄状部分。在柄的中间部分，有的残留着菌幕，形成轮状的菌环；有的在基部带有壶状物。

外生菌根

外生菌根是指菌根中，菌丝覆盖着高等植物的根，在其表面或近于表面的组织中繁殖，而形成“菌被”一种菌根类型。例如在桦木科、山毛榉科、松科等森林树木的根上，大多附生很多担子菌类特别是伞菌类的菌[牛肝菌属（Boletus）、丝膜菌属（Cortinarius）、红菇属（Russula）等]。

柄

柄亦称菌柄或茎。是担子菌类的蘑菇，牛肝菌属等子实体的柄状部分。在柄的中间部分，有的残留着菌幕，形成轮状的菌环；有的在基部带有壶状物。