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乌灵参炖鸡
处方:鸡1只乌灵参100克酒姜葱盐各适量制法:1.乌灵参用温水浸泡4~8小时,洗净切片,放入鸡腹内。2.将鸡放入砂锅内,清水淹过鸡体,放入酒、姜、葱适量,旺火烧开后,改文火清炖,待鸡熟后,加盐少许即成。功能主治:补气健脾,养心安神。适用于神经衰弱。用法用量:每日2次,食鸡肉,饮汤。摘录:《民间方》
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