甜菜

甜菜

甜菜是藜科甜菜属Beta植物。甜菜生长发育及形态特征甜菜在自然条件下，一般需要两年时间才能完成整个发育周期，第一年主要进行营养生长，形成繁茂的叶丛，粗大的块根；叶片形状常见的有盾形、心脏形、犁铧形、矩形、团扇形、舌形和柳叶形等。甜菜对水分反应极为敏感，适宜块根生长的土壤水分为田间最大持水量的70-80%。

半支莲

出处：《江西民间草药》拼音名：B nZhīLi n别名：松叶牡丹（《植物学大辞典》），金丝杜鹃（《中国植物图鉴》），佛甲草、打砍不死、万年草（《南宁市药物志》）。来源：为马齿苋科植物大花马齿苋的全草。蒴果环裂。治咽喉肿痛，烫伤，跌打损伤，湿疮。（《南宁市药物志》）②治婴儿湿疹：鲜半支莲捣烂绞汁，涂患处。

砂糖

砂糖是一种应用广泛的甜味料。甘蔗产于热带、亚热带，其茎中含糖量为10～(3)在榨汁中加入石灰乳，使pH值达7～也有采取添加石灰乳和二氧化碳使之澄清的方法。(5)将这种纯而浓的糖液放入真空罐中浓缩、结晶之后，用离心分离机将结晶分离出，并用回转式干燥机干燥，使水分含量在1％以下，即成制品。

日中花

拼音名：RìZhōnɡHuā别名：还魂草、午时草、嘴草、禾雀舌来源：药材基源：为马齿苋科植物毛马齿苋的全草。原形态：直立或披散、分枝草本，高10-30cm。蒴果卵形，蜡黄色，有光泽，盖裂。种子小，黑色，表面有小瘤状体。生境分布：生态环境：生于海边沙地上，性耐旱，喜阳光。性味：甘；性微寒功能主治：清热利湿；

甜菜属

中文名甜菜属拼音名tiancaishu拉丁名Beta中国植物志25(2):10描述BetaL.甜菜属，藜科，约10种，分布于欧洲、亚洲及非洲北部，其中甜菜B.vulgarisL.广植于世界各地，品种甚多，原种的根肥厚，肉质，供制糖用，我国北方各地均有栽培，其变种莙荙菜var.ciclaL.供蔬菜用，我国中部及南部常见栽培。胞果下部与花被的基部合生；

长线形病毒属

长线形病毒属单个病毒的自然寄主和实验寄主均有限，病毒症状主要是黄化型（如矮化、卷叶、叶片黄化或变红、结实推迟和变小），或者是木质茎杆上呈现凹点，侵染呈系统性，但通常局限于韧皮部，引起韧皮部不同程度的坏死。我国已有报道的是甜菜黄化病毒、麝香石竹坏死斑点病毒、柑橘速衰病毒和小麦黄叶病毒。

甜菜红

甜菜红亦称甜菜根红是食用红甜菜(紫菜头)的根制取的一种红色天然色素，由红色的甜菜花青素和黄色的甜菜黄素所组成。5.0稳定性最大。抗坏血酸有一定的保护作用，稳定性随食品水分活性(Aw)的降低而增加。我国国家标准规定，甜菜红主要用于罐头、果味水、果味粉、果子露、汽水、糖果、配制酒等，其使用量按正常生产需要而定。

甜菜根

概述Beetroot根甜菜又称为红菜头、甜菜根、紫菜头等，原产欧洲地中海沿岸，是一种二年生草本块根生植物，肉质根呈球形、卵形、扁圆形、纺锤形等。甜菜根的块根及叶子含有一种甜菜碱成分，是其它蔬菜所未有的，它具有和胆碱、卵磷脂生化药理功能，是新陈代谢的有效调节剂，能加速人体对蛋白的吸收改善肝的功能。

白砂糖

白砂糖和绵白糖只是结晶体大小不同，白砂糖的结晶颗粒大，含水分很少，而绵白糖的结晶颗粒小，含水分较多。糖是重要的调味品，能增加菜肴的甜味及鲜味，增添制品的色泽，为制作菜肴特别是甜菜品种的主要调味原料。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。

小俄罗斯人

又称小俄罗斯人。过去，乌克兰人主要从事农业，种植小麦、玉米、大麦等，经济作物有甜菜、苎麻、马铃薯、葡萄等。随着经济发展，生活方式逐渐都市化，但在物质文化和精神文化中仍保留浓厚的民族特色。典型的乌克兰农舍是木架结构的多房间平屋，室内墙壁上绘有传统的色彩鲜艳的花鸟图案。主要食物是面包、蔬菜及乳制品。

乌克兰人

又称小俄罗斯人。过去，乌克兰人主要从事农业，种植小麦、玉米、大麦等，经济作物有甜菜、苎麻、马铃薯、葡萄等。随着经济发展，生活方式逐渐都市化，但在物质文化和精神文化中仍保留浓厚的民族特色。典型的乌克兰农舍是木架结构的多房间平屋，室内墙壁上绘有传统的色彩鲜艳的花鸟图案。主要食物是面包、蔬菜及乳制品。

马铃薯帚顶病毒属

基因组为三分体，RNA的3’端有类似tRNA的结构。RNA1编码蛋白可能作为复制酶与一个超读蛋白共同参与病毒的复制，RNA2编码4个蛋白，RNA3编码2个蛋白，分别为20kDa的外壳蛋白和67kDa外壳蛋白超读产物。在该病毒侵染的普通烟中，病毒粒子成束聚集在细胞质内，病毒通过薄壁组织进行细胞间运动。实验室中可汁液接种传播。

黄症病毒科

马铃薯卷叶病毒属和耳突花叶病毒属RNA的5`端有一个VPg结构，黄症病毒属的5`端没有VPg。黄症病毒科病毒广泛分布于温带、亚热带和热带地区。一些病毒的寄主范围多半局限于单个科植物，如大麦黄矮病毒和禾谷类黄矮病毒侵染多种杂草，菜豆卷叶病毒主要侵染豆科植物，胡萝卜红叶病毒主要侵染伞形科植物。

甜菜叶

概述叶用甜菜或称牛皮菜、光菜，与根用甜菜、饲用甜菜、糖用甜菜为同种藜科植物。欧洲南部，现地中海沿岸尚有野生的。我国栽培已久。叶部发达，叶片肥厚，叶柄粗长，一般生食嫩叶，有叶柄特别发达的，则以食叶柄为主，可煮食炒食或盐渍。80克甜菜叶适合的人群一般人群均可食用。

大单链卫星RNA亚组

1700nt，不编码外壳蛋白。卫星RNA被包裹在辅助病毒的外壳蛋白中，在有些情况下科编码一个非结构蛋白，该非结构蛋白对卫星RNA的复制是重要的。在卫星RNA与辅助病毒之间存在一些序列同源性，卫星RNA很少改变由辅助病毒引起的症状。番茄黑环病毒卫星RNA的单链RNA长1374nt，其RNA编码一个48kDa的非结构蛋白。

帚状病毒科

中文名称：帚状病毒科英文名称：Virgaviridae分类类型：科分类：帚状病毒科帚状病毒科成员：属种型烟草花叶病毒属（Tobamovirus）黄瓜斑驳花叶病毒（Cucumberfruitmottlemosaicvirus）黄瓜绿斑驳花叶病毒（Cucumbergreenmottlemosaicvirus）黄瓜绿斑驳花叶病毒-SH（Cucumbergreenmottlemosaicvirus-SH）黄瓜绿斑驳花叶病毒

单链RNA卫星核酸组

含有基因组的卫星颗粒能从抗原上与其辅助病毒区分，有时也能通过物理特性区分。

转甲基作用

转甲基作用(transmethylation)指甲基由一个化合物转移到另一化合物上的酶反应：AB-CH3→A-CH3B。甲基转移反应不仅与含有甲基的胆硷、肌酸、肾上腺素等物质的生成有关系，而且也与解毒、磷脂的变化、核酸及蛋白质的甲基化也有关系，在生理上也是重要的。已知有数十种对各种化合物具特异的转甲基酶。

阿拉伯多糖

阿拉伯多糖是仅以L-阿拉伯糖作为组成（单）糖的中性多糖。亦称为阿拉伯树胶（araban）。可从植物组织中伴随果胶用热水提取出来。可溶于70%的乙醇中，用稀酸水解。能从花生、苹果和甜菜中分离出来。通常聚合度低（40—50），具有分支结构。

肉质根

肉质根如萝卜、胡萝卜、甜菜的变态根。它们是由主根以及胚轴的上端等部分膨大形成，在肥大的主根中，薄壁组织细胞内贮存大量养料，可供植物越冬和次年生长之用。这部分也是食用的部分。

匈牙利人

又称马扎尔人。另有部分分布在罗马尼亚、美国、乌克兰、奥地利及南美诸国。属欧罗巴人种和蒙古人种的混合类型。匈牙利人原以农牧业为主，种植小麦、大麦、玉米、马铃薯、甜菜，饲养家禽和猪。果园业发达，以酿造葡萄酒著名。近年来工业有了很大发展，有机器制造、电子仪器、化工、炼铅、纺织和食品加工等部门。

马扎尔人

又称马扎尔人。另有部分分布在罗马尼亚、美国、乌克兰、奥地利及南美诸国。属欧罗巴人种和蒙古人种的混合类型。匈牙利人原以农牧业为主，种植小麦、大麦、玉米、马铃薯、甜菜，饲养家禽和猪。果园业发达，以酿造葡萄酒著名。近年来工业有了很大发展，有机器制造、电子仪器、化工、炼铅、纺织和食品加工等部门。

澳大利亚轮藻病毒

CAV病毒粒子杆棒状，类似于烟草花叶病毒属成员的形态，直径17nm，但长度达532nm。粒子蛋白大小为18.5kDa，与烟草花叶病毒粒子蛋白有远的血清学亲缘关系，而它的基因与烟草花叶病毒粒子蛋白基因明显同源。基因组的其它部分序列显示与甜菜坏死黄脉病毒及戊肝病毒基因组的部分序列明显同源。传播媒介未鉴定。

糖醋

糖醋（Sugarvinegar）为我国北方地区生产较多和最常用的食用醋。是以砂糖或饴为原料，加水稀释，再接种醋母发酵而成。具有醇香甜酸的特点。为烹制酸甜菜肴如西湖醋鱼、五柳居鱼等的调味品。

轮藻珊瑚藻病毒

CAV病毒粒子杆棒状，类似于烟草花叶病毒属成员的形态，直径17nm，但长度达532nm。粒子蛋白大小为18.5kDa，与烟草花叶病毒粒子蛋白有远的血清学亲缘关系，而它的基因与烟草花叶病毒粒子蛋白基因明显同源。基因组的其它部分序列显示与甜菜坏死黄脉病毒及戊肝病毒基因组的部分序列明显同源。传播媒介未鉴定。

生态塑料

人们在生活中广泛使用的塑料制品，因长期不能自行分解，会积聚过多而酿成可怕的白色污染。这种细菌体内有一个塑料圆球，把这种圆球分离出来，并用电子束照射后，可获得一种酷似橡胶的物质，其性能在－２０℃～如今，从甜菜、甘蔗、马铃薯以及其他多种作物中，把碳转移出来的研究陆续取得成果，并产生出多烃基丁酸。

甜菜膏

制备方法：上除猪脂外，锉碎，先熬脂令沸，下诸锉药，煎候白芷赤色，绞去滓，瓷合盛。

青宝丹

别名：青敷药（《青囊秘传》）。处方：大黄500克姜黄240克黄柏240克白芷180克青黛120克，白及120克花粉60克陈皮120克甘草60克功能主治：箍毒托脓。用法用量：上药研细末，如毒红肿者，野菊叶捣汁，或淡茶叶泡汤候冷，或加蜜水或甜菜汁，或丝瓜叶汁，或甘露根汁，皆可调敷，随症选用。或用鲜芙蓉叶捣汁，或夏枯草泡汤调敷。

姬蜂病毒属

中文名称：姬蜂病毒属英文名称：Ichnovirus分类类型：属分类：多分体DNA病毒科姬蜂病毒属姬蜂病毒属成员：种四月齿唇姬蜂病毒（Campoletisaprilisichnovirus）黄边齿唇姬蜂病毒（Campoletisflavicinctaichnovirus）发声齿唇姬蜂病毒（Campoletissonorensisichnovirus）稻毛虫凹眼姬蜂病毒（Casinariaarjunaichnovirus）钳叉凹眼姬蜂病毒（Casinariaforcipataichnovirus）寄生凹眼姬蜂病毒（Casinariainfestaichnovirus）夜出弯尾姬蜂病毒（Diadeg

乌拉圭人

乌拉圭人（Uruguayans）南美乌拉圭居民的总称。经济以农牧业为主，饲养牛、羊等，种植小麦、大麦、燕麦、玉米、水稻、亚麻、向日葵以及马铃薯、甜菜、高粱等农作物，粮食基本自给。过去工业主要是食品加工及皮革、纺织等轻工业，近几年来兴办了电力、化工、冶金、汽车制造等工业。大土地占有制居统治地位。

微生物饲料

微生物饲料主要有单细胞蛋白和菌体蛋白饲料、发酵糖化饲料及秸秆微生物发酵饲料等。由我国于1984年3月20日发现的可利用薯类薯渣等粗淀粉的混生配伍菌株生产菌体蛋白饲料，简称4320菌体蛋白饲料，我国又相继选育出在柠檬渣、甜菜渣、豆渣、酒糟和玉米渣等工业废渣上生长良好的混生配伍菌株，用来生产4320系列菌体蛋白饲料。

草本植物

按草本植物生活周期的长短，可分为：1.一年生草本(annual)在一个生长季节内就可完成生活周期的，即当年开花、结实后枯死的植物，如水稻、大豆、番茄等。草本植物中，一年生、二年生和多年生的习性，有时会随地理纬度及栽培习惯的改变而变异，如小麦和大麦在秋播时为二年生草本，在春播时则成为一年生草本；

蟹爪兰

拼音名：XièZhǎoLán别名：蟹足霸王鞭、锦上添花来源：药材基源：为双子叶植物蟹爪兰的地上部分。花茎木质化，稍圆柱状，幼枝及枝扁平；生境分布：南北各公园有栽培。化学成份：在瓣中分得少量新甜菜甙（neobetanin）[1]。性味：苦；性寒功能主治：解毒消肿。各家论述：《广西中草药》：民间常用于治疗疮疖肿毒。