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九月肉片
处方:菊花瓣(鲜)100克,猪瘦肉600克,鸡蛋3个,鸡汤150克,食盐3克,白砂糖3克,绍酒20克,胡椒粉2克。菊花瓣用清水轻轻洗净,用凉水漂上;姜、葱洗净后都切成指甲片;功能主治:清热,明目,祛风,平肝,养血,益寿。适用于虚风上作之头昏头痛、花干涩等症。并可作为高血压、冠心病患者之膳食。中老年人最为适宜。
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