转基因食品

转基因食品

“转基因食品”(GMFOOD)如今已经在世界上多个国家成了环境和健康的中心议题。也就是说，通过基因工程手段将一种或几种外源性基因转移至某种生物体（动、植物和微生物），并使其具有效表达出相应的产物（多肽或蛋白质），这样的生物体作为食品或以其为原料加工生产的食品。作用机理：产生杀虫蛋白毒素，防治虫害。

转基因食品卫生管理办法

第二条本办法所称转基因食品，系指利用基因工程技术改变基因组构成的动物、植物和微生物生产的食品和食品添加剂，包括：(一)转基因动植物、微生物产品；第十条卫生部根据转基因食品食用安全性和营养质量评价工作的需要，认定具备条件的检验机构承担对转基因食品食用安全性与营养质量评价的验证工作。

新食品原料安全性审查管理办法

新食品原料安全性审查管理办法第一条为规范新食品原料安全性评估材料审查工作，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的有关规定，制定本办法。第二条新食品原料是指在我国无传统食用习惯的以下物品：（一）动物、植物和微生物；转基因食品、保健食品、食品添加剂新品种的管理依照国家有关法律法规执行。

新资源食品管理办法

第一章总则第一条为加强对新资源食品的监督管理，保障消费者身体健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》（以下简称《食品卫生法》），制定本办法。第十条评估委员会根据以下资料和数据进行安全性评价：新资源食品来源、传统食用历史、生产工艺、质量标准、主要成分及含量、估计摄入量、用途和使用范围、毒理学；

农业转基因生物安全管理条例

《农业转基因生物安全管理条例》于2001年5月9日国务院第38次常务会议通过，自2001年5月23日起施行。（二）转基因动植物、微生物产品；符合下列条件的，国务院农业行政主管部门方可批准试验材料入境并依照本条例的规定进行中间试验、环境释放和生产性试验：（一）输出国家或者地区已经允许作为相应用途并投放市场；

食品标识管理规定

原国家技术监督局公布的《查处食品标签违法行为规定》同时废止。第十五条混装非食用产品易造成误食，使用不当，容易造成人身伤害的，应当在其标识上标注警示标志或者中文警示说明。第四章法律责任：第二十六条违反本规定第五条第一款，食品或者其包装上未附加标识的，责令限期改正，处以1万元以下罚款。