碘值

碘值

碘值是指脂肪、脂肪油或其他类似物质100g，当充分卤化时所需的碘量（g）。碘值说明油中不饱和键的多少。碘值高，则不饱和键多，容易被氧化而引起油脂的酸败变质；碘值低，则油脂熔点高，常温接近固体，难以注射和吸收。所以注射用油需规定一定的碘值范围。

脂肪与脂肪油测定法

以供试品消耗硫代硫酸钠滴定液（0.1mol/L）的容积（ml）为A，空白试验消耗的容积（ml）为B，供试品的重量（g）为G，照下式计算碘值：(B－A)×1.269供试品的碘值＝───────G加热试验取供试品约50ml，置烧杯中，在沙浴上加热至280℃,使温度每分钟上升10℃，观察油的颜色和其他性状的变化。

脂肪与脂肪油检验法

折光率的测定照折光率测定法测定。以供试品消耗硫代硫酸钠滴定液(0.1mol/L)的容积(ml)为A，空白试验消耗的容积(ml)为B，供试品的重量(g)为G，照下式计算碘值：(B－A)×1.269供试品的碘值＝────────G加热试验取供试品约50ml，置烧杯中，在沙浴上加热至280℃,使温度每分钟上升10℃，观察油的颜色和其他性状的变化。

油脂

概念：油脂是脂肪油和脂肪的总称，它们的主要成分都是脂肪酸的甘油酯。蜡的主要成分一般是含有偶数碳原子的高级饱和脂肪酸跟高级一元醇组成的酯，例如，白蜡的主要成分是蜡酸蜡酯（C25H51COOC26H53），蜂蜡的主要成分是软脂酸蜂蜡酯（C15H31COOC30H61），鲸蜡的主要成分是软脂酸鲸蜡酯（C15H31COOC16H31）。

鱼肝油酸钠注射液

碘值：取含量测定项下的石油醚提取液，在60℃蒸干后，置五氧化二磷干燥器中，减压干燥12小时，精密称定脂肪酸的重量，加三氯甲烷适量使溶解并定量稀释制成100ml，精密量取25ml，依法测定（2010年版药典二部附录ⅦH），碘值应不低于130。苯甲醇：精密量取本品2ml，置100ml量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀，作为供试品溶液；

白蜂蜡

相对密度：取本品，制成长、宽、高各为1cm的块状物，置500ml量杯中，加乙醇溶液（1→3）约400ml（20℃），如果蜡块下沉，可加入蒸馏水；乙管中精密加入0.001%丙三醇的稀硫酸溶液1ml，与甲管同时依法操作，甲管中所显的颜色与乙管比较，不得更深（以丙三醇计，不得过0.5%）。类别：药用辅料，软膏基质和释放阻滞剂等。

十一烯酸

十一烯酸药典标准：品名：中文名：十一烯酸汉语拼音：Shiyixisuan英文名：UndecylenicAcid结构式：分子式与分子量：C11H20O2184.28来源（名称）、含量（效价）：本品为10-十一烯酸。含量测定：取本品约0.4g，精密称定，加中性乙醇（对酚酞指示液显中性）10ml与酚酞指示液3滴，用氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）滴定。

三油酸山梨坦（司盘85）

或由α-山梨醇与三分子油酸在180～检查：水分：取本品，照水分测定法（2010年版药典二部附录ⅧM第一法A）测定，含水分不得过0.7%。转移上述溶液至500ml分液漏斗中，用正己烷提取3次，每次100ml，转移正己烷层（保留水相备用）至已恒重的蒸发皿中，水浴蒸发至近干后，于60℃减压干燥1小时，置干燥器中放冷，精密称定。

聚山梨酯80

（2）取本品的溶液（1→20），滴加溴试液，溴试液即褪色。取环氧乙烷对照品贮备液5g，精密称定，置上述溶液中，放置30分钟，照电位滴定法（2010年版药典二部附录ⅦA），用乙醇制氢氧化钾滴定液（0.1mol/L）滴定，并将滴定的结果用空白试验校正，每1ml乙醇制氢氧化钾滴定液相当于4.404mg的环氧乙烷，计算，即得。

棕榈山梨坦(司盘40)

棕榈山梨坦（司盘40）药典标准：品名：中文名：棕榈山梨坦（司盘40）汉语拼音：ZonglüShanlitan（Sipan40）英文名：SorbitanPalmitate（Span40）分子式与分子量：C22H42O6402.57CAS号：[26266-57-9]来源及含量：本品为山梨坦与单棕榈酸形成酯的混合物，系山梨醇脱水，在碳酸氢钠催化下，与单棕榈酸酯化而制得；

硬脂山梨坦（司盘60）

硬脂山梨坦（司盘60）药典标准：品名：中文名：硬脂山梨坦（司盘60）汉语拼音：YingzhiShanlitan（Sipan60）英文名：SorbitanStearate（Span60）分子式与分子量：C24H46O6430.62CAS号：[1338-41-6]来源及含量：本品为山梨坦与硬脂酸形成酯的混合物，系山梨醇脱水，在碳酸氢钠催化下，与硬脂酸酯化而制得；

硬脂酸

硬脂酸药典标准：品名：中文名：硬脂酸汉语拼音：Yingzhisuan英文名：StearicAcid来源含量：本品系从动、植物油脂中得到的固体脂肪酸，主要成分为硬脂酸（C18H36O2）与棕榈酸（C16H32O2）。碘值：本品的碘值（2010年版药典二部附录ⅦH）不大于4。含量测定：照气相色谱法（2010年版药典二部附录ⅤE）测定。

软皂

软皂药典标准：品名：中文名：软皂汉语拼音：Ruanzao英文名：SoftSoap来源（名称）、含量（效价）：本品为适宜的植物油用氢氧化钾皂化制成，含脂肪酸不得低于40.0%。本品在水或乙醇中溶解。鉴别：（1）取本品20g，加水100ml，随时搅拌或加热促其溶解制成水溶液，此水溶液遇酚酞指示液，显碱性反应。

羊毛脂

羊毛脂药典标准：品名：中文名：羊毛脂汉语拼音：Yangmaozhi英文名：LanolinCAS号：[8006-54-0]来源及含量：本品系采用羊毛经加工精制而得。本品在三氯甲烷或乙醚中易溶，在热乙醇中溶解，在乙醇中极微溶解，在水中不溶；碘值：本品的碘值（2010年版药典二部附录ⅦH）为18～类别：药用辅料，软膏基质和乳化剂等。

油酸乙酯

油酸乙酯药典标准：品名：中文名：油酸乙酯汉语拼音：YousuanYizhi英文名：EthylOleate结构式：分子式与分子量：C20H38O2310.51来源含量：本品为脂肪酸乙酯的混合物，主要成分为油酸乙酯。水分：取本品，照水分测定法（2010年版药典二部附录ⅧM第一法A）测定，含水分不得过1.0%。类别：药用辅料，增塑剂和软膏基质等。

油酸山梨坦（司盘80）

油酸山梨坦（司盘80）药典标准：品名：中文名：油酸山梨坦（司盘80）汉语拼音：YousuanShanlitan（Sipan80）英文名：SorbitanOleate（Span80）分子式与分子量：C24H44O6428.60CAS号：[1338-43-8]来源及含量：本品为山梨坦与油酸形成酯的混合物，系山梨醇脱水，在碳酸氢钠催化下，与油酸酯化而制得；

混合脂肪酸甘油酯（硬脂）

本品在三氯甲烷或乙醚中易溶，在石油醚（60～600℃炽灼使完全灰化并恒重，遗留灰分不得过0.05%。重金属：取本品1g，加饱和氯化钠溶液20ml，置水浴上加热溶化，然后置冰浴中冷却，滤过，滤液移至50ml比色管中，加稀醋酸2ml与水适量使成25ml，依法检查（2010年版药典二部附录ⅧH第一法），含重金属不得过百万分之十。

蛋黄卵磷脂

含磷脂酰肌醇不得过1.0%，含溶血磷脂酰乙醇胺不得过0.5%，含鞘磷脂不得过3.0%，含溶血磷脂酰胆碱不得过3.5%。取对照品溶液顶空进样，各色谱峰之间的分离度应符合要求。另精密称取本品约15mg，置50ml量瓶中，加三氯甲烷－甲醇（2：1）溶解并稀释至刻度，摇匀，精密量取20μl，注入液相色谱仪，记录色谱图。

月桂山梨坦(司盘20)

月桂山梨坦（司盘20）药典标准：品名：中文名：月桂山梨坦（司盘20）汉语拼音：YueguiShanlitan（Sipan20）英文名：SorbitanLaurate（Span20）分子式与分子量：C18H34O6346.46CAS号：[1338-39-2]来源及含量：本品为山梨坦与单月桂酸形成酯的混合物，系山梨醇脱水，在碳酸氢钠催化下，与月桂酸酯化而制得；

康莱特软胶囊

碘值：应为100～脂肪酸组分：取装量差异项下的本品内容物约10mg，置10ml量瓶中，加0.4mol/L氢氧化钾甲醇溶液2ml，加乙醚－正己烷溶液（2：1）2ml，摇匀，静置45分钟后，加饱和的氯化钠溶液6ml，振摇，静置使分层，取上清液作为供试品溶液。甘油三油酸酯：照高效液相色谱法（2010年版药典一部附录ⅥD）测定。

妇康栓

中药部颁标准：拼音名：FukangShuan处方：核桃馏油300g甘油明胶适量制法：取甘油明胶，置水浴上加热，待溶化后，加核桃馏油，搅拌均匀，近凝固时迅速倾入已涂过甘油的模型内呈稍溢出模口，冷后刮平，取出，共制成1000粒，即得。本品在石油醚、丙酮、乙醚、氯仿中易溶；皂化值取本品1.5g，依法测定，应为90以上(附录ⅨN)。

椰子油

《*辞典》:椰子油：出处：《纲目拾遗》拼音名：YēZiY u来源：为棕榈种植物椰子的胚乳，经碾碎烘蒸后所榨取的油。油中含游离脂肪酸20％，羊油酸2％，棕榈酸7％，羊脂酸9％，脂蜡酸5％，羊蜡酸10％，油酸2％，月桂酸45％。椰子油的甾醇中含豆甾三烯醇4.5％，豆甾醇及岩藻甾醇31.5％，α-菠菜甾醇及甾醇6％，β-谷甾醇58％。

棕榈仁油

密度：0.930（15/15℃）熔点：24-30℃性状：白色脂肪。用途：用于制肥皂、脂肪醇、脂肪胺等。精油可供食用。制备或来源：由油棕果实的果仁所得的脂肪。主要是月桂酸、肉豆蔻酸和油酸的甘油酯，与棕榈油显然不同。碘值：14-22皂化值：245-255

氢化蓖麻油

皂化值：应为176～重金属：取本品1.0g，依法检查（2010年版药典二部附录ⅧH第二法），含重金属不得过百万分之十。取上层液1μl注入气相色谱仪，记录色谱图，出峰顺序依次为棕榈酸甲酯、硬脂酸甲酯、花生酸甲酯、12-氧硬脂酸甲酯与12-羟基硬脂酸甲酯，按面积归一化法以峰面积计算，棕榈酸不大于2.0%，硬脂酸应为7.0～

虫白蜡

概述：虫白蜡为中药名，出自明·汪机《本草会编》。性味归经：甘，温。虫白蜡药典标准：品名：虫白蜡ChongbailaCERACHINENSIS来源：本品为介壳虫科昆虫白蜡虫Ericeruspela（Chavannes）Guerin的雄虫群栖于木犀科植物白蜡树FraxznuschznensisRoxb.、女贞LigustrumlucidumAit.或女贞属他种植物枝干上分泌的蜡，经精制而成。

十八醇

十八醇药典标准：品名：中文名：十八醇汉语拼音：Shibachun英文名：StearylAlcohol分子式与分子量：C18H38O270.48CAS号：[112-92-5]来源（名称）、含量（效价）：本品为固体醇混合物。碘值：取本品2.0g，加三氯甲烷25ml，振摇使溶解，依法操作（2010年版药典二部附录ⅦH），应不大于2.0。

大豆磷脂

以无水物计算，含磷（P）应不得少于2.7%；顶空瓶平衡温度为80℃，平衡时间为45分钟。磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺与磷脂酰肌醇含量：照高效液相色谱法（2010年版药典二部附录ⅤD）测定。另精密称取本品约15mg，置50ml量瓶中，加三氯甲烷－甲醇（2：1）溶解并稀释至刻度，摇匀，精密量取20μl，注入液相色谱仪，记录色谱图。

降脂胶丸

鉴别：取本品20丸，切开丸壳，取出内容物，用乙醇40ml振摇提取,分取油层,置水浴上挥干乙醇，残渣加氯仿40ml使溶解，照下述方法试验：(1)取上述溶液，点于滤纸上，喷以二硝基苯肼试液，低温烘干后，显黄色,再滴加氢氧化钠试液1滴，显红色。功能与主治：活血化瘀,祛痰。用于因血瘀痰阻而致的胸闷,胸痛，头晕乏力。

精制豆磷脂

质量标准本品系豆磷脂经处理后制成适合注射用的精制豆磷脂，其主要成份为卵磷脂。碘值应为80～100(二部附录ⅦH)。供试品溶液的制备取本品约0.2g，精密称定，置凯氏烧瓶中，加硫酸10ml及硝酸15ml，振摇使其溶解，直火加热，至溶液呈无色透明，再用大火加热10分钟，放冷，转移至100ml量瓶中，加水至刻度、摇匀、即得。

精制鸦胆子油

质量标准本品为苦木科植物鸦胆子Bruceajavanical[L]Merr,的干燥成熟果实经石油醚提取后所得到的脂肪油。本品能与乙醚、氯仿、二硫化碳、四氯化碳任意混合。折光率应为1.468～碘值应为80～鉴别取本品0.2ml，加无水乙醇至10ml，照分光光度法(附录Ⅴ)测定，在270nm处有最大吸收。B空白试验消耗盐酸液(0.5mol/L)ml数；

三氯化碘

三氯化碘为可燃酸性腐蚀品。另一方面的电导测定又表明有以下反应发生：也可以与路易斯酸生成之类的配合物。蒸发除去过剩氯后获得固态六氯化二碘，不能用结晶法或蒸馏法纯化，因为它迅速分解为一氯化碘和氯气。建议应急处理人员戴自给式呼吸器，穿防酸碱工作服。可能接触其蒸气时，应该佩戴自吸过滤式防毒面具（全面罩）。

棕榈油

密度：0.921-0.925（15/15℃）熔点：27-50℃用途：粗油用于制肥皂和热镀锡。精炼油可供食用。制备或来源：由新鲜油棕果实（含油约40～45%）的果肉所得的脂肪。备注：碘值40-58。皂化值195-205。因含有胡罗卜素而呈深黄色，须经精炼、脱色、脱臭处理才能除去。主要是棕榈酸和油酸的甘油酯。

山嵛酸甘油酯

碘值：取本品3.0g，依法测定（2010年版药典二部附录ⅦH）应不大于3。分别取棕榈酸甲酯、硬脂酸甲酯、花生酸甲酯、山嵛酸甲酯、芥酸甲酯、二十四烷酸甲酯对照品适量，加正己烷制成每1ml各含0.1mg的溶液，取1μl注入气相色谱仪，记录色谱图，理论板数按山嵛酸峰计算不得低于10000，各色谱峰的分离度应符合要求。

茶油

概述：茶油（TEA-SEEDOIL）为山茶科植物油茶CamelliaoleiferaAbel或小叶油茶CamelliameiocarpaHums.的成熟种子用压榨法得到的脂肪油。检查：桐油：取本品3ml，加石油醚3ml，溶解成澄清液，加亚硝酸钠结晶少量与稀硫酸数滴，即有气泡发生，强力振摇后，静置观察，油液层应澄清，油液与酸液接界处亦不得显浑浊。

干性油

干性油指在空气中能干燥结成固体膜的油类。一般是浅黄色液体。主要成分是亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸的甘油酯。碘值在130以上。例如桐油、梓油、亚麻油等。广泛用于制造涂料、油墨、油毡和油布等。

精制玉米油

本品可与乙醚、三氯甲烷、石油醚、丙酮混溶，在乙醇中微溶。折光率：本品的折光率（2010年版药典二部附录ⅥF）应为1.472～250mg），置50ml量瓶中（滴入时勿碰瓶壁），加0.5mol/L氢氧化钾甲醇溶液4ml，在65℃水浴中加热回流，待油珠溶解后，放冷，加15%三氟化硼甲醇溶液5ml，在65℃水浴中加热回流2分钟，放冷，加正己烷1～

十六醇

十六醇药典标准：品名：中文名：十六醇汉语拼音：Shiliuchun英文名：CetylAlcohol结构式：分子式与分子量：C16H34O242.44CAS号：[36653-82-4，124-29-8]来源（名称）、含量（效价）：本品为固体醇混合物。碘值：取本品2.0g，加三氯甲烷25ml，振摇使溶解，依法操作（2010年版药典二部附录ⅦH），应不大于2.0。

十六十八醇

十六十八醇药典标准：品名：中文名：十六十八醇汉语拼音：Shiliushibachun英文名：CetostearylAlcohol来源（名称）、含量（效价）：本品为十六醇与十八醇的混合物。碘值：取本品2.0g，加三氯甲烷25ml，振摇使溶解，依法操作（2010年版药典二部附录ⅦH），应不大于2.0。类别：药用辅料，释放阻滞剂和基质等。

媚灵丸

中药部颁标准：拼音名：MeilingWan标准编号：WS3-B-2807-97处方：蚕蛾渣280g菟丝子50g海龙20g蛇床子30g蚕蛾油75g制法：以上五味,蚕蛾渣粉碎成粗粉；即得乙丸。鉴别：取本品，置显微镜下观察：种皮栅状细胞黄棕色，侧面观细胞两列，外方有表皮细胞,光辉带位于内列栅状细胞的上部；皂化值180～供制做媚灵丸甲丸用。

香果脂

香果脂药典标准：品名：香果脂XiangguoZhiSPICELEAFKERNELOIL来源：本品为樟科植物香果树LinderacommunisHemsl.的成熟种仁压榨提取得到的固体脂肪，或成熟种子压榨提取的油脂经氢化后精制而成。本品在三氯甲烷或乙醚中易溶，在无水乙醇中溶解，在乙醇中极微溶解，在水中不溶。碘值应为1～用途：用作栓剂基质。

脱水蓖麻油

脱水蓖麻油又称脱水蓖麻子油，是将蓖麻油分子中蓖麻酸基的羟基与相邻的氢原子经脱水而成9:10，11:12-十八碳二烯酸基所得的干性油。碘值升高至140左右。乙酰值降低至14左右。性质与桐油相像。用于制造油漆等。