大方

大方

概述：大方：1.方剂学七方之一；君一臣三佐九之大方，有分两大而顿服之大方，盖治肝及在下而远者，宜顿服而数少之大方，病有兼证而邪不专，不可以一二味治者，宜君一臣三佐九之大方。”5.能治疗重病及下焦病。如下法中的大承气汤。针灸之大方·大方：大方指针灸之大方，主要体现在用穴多、手法强、针具粗、留针时间长等。

豆蔻顶

处方：豆蔻1两，红信3钱（用豆腐1大方块，中挖一池，放信于池内，以原豆腐盖好，煮1炷香，去腐用信），朱砂3钱，佗僧5钱。制法：上为末，神曲糊为丸，如卜子大。功能主治：吐痰毒，并吐清水。或鳖甲饮、清脾饮补之，若虚冷者，以龙眼汤补之，小儿减半。注意：此方与痰毒顶不可并用，两方相反，慎之。

消翳散

《永乐大典》卷一一四一三引《大方》：方名：消翳散组成：芸苔菜（晒干）。《医学纲目》卷十三：方名：消翳散组成：川芎2两，羌活2两，旋覆花2两，防风2两，甘草1两，苍术（米泔浸1宿，去皮，晒干，不见火）1两，楮实1两，楮叶（并8月采，阴干）1两，甘菊花1两，枳实1两，蝉蜕1两，木贼1两。主治：暴赤眼。

奶油花生酥

奶油花生酥也叫做奶油果酥，是传统的中式糖果。奶油花生酥原料配方花生米、蔗糖、液体葡萄糖、饴糖、黄油、香兰素。奶油花生酥制作方法1．花生米加工烘烤挑选后，需要再烘烤一次，使花生达到九至十成熟，才能使制品醇香。然后切条切块。奶油花生酥质量标准色泽：黄色或澄黄色。组织：断面有层次，坚实。

花色巧克力糖

花色巧克力糖是在糖体外面涂一层巧克力原料，但不同的是，这种巧克力糖，形态多样，香味别致，美观大方，具有特色，品种有20～方登是以砂糖、葡萄糖加水溶解过滤，再熬制到120℃左右，倒在冷却台了搅拌而成。5分钟后加入适量的酒，将糖水灌入粉盘中，然后在糖水表面上稍筛一层淀粉，保温结晶，待涂外层。

北京填鸭

北京填鸭属于北京鸭的品系之一，它是用填食器对鸭子强行填食喂育而成的，故被称为北京填鸭。北京填鸭的食疗功效1、鸭肉味甘、性寒，有益阴、养胃、补肾、除虚弱、消肿、止咳化痰作用。2、凡身体虚弱，患病初愈，体内有热，时常上火的人，尤其是—些低烧、食少、口干、大便干燥和有水肿的人，食鸭肉最有效。

鬼头顶

处方：白信5钱（用豆腐1大方块，中挖一池，放信于池内，以原豆腐盖好，煮1炷香，去腐用信），雄黄5钱，陀僧5钱，生半夏1两。制法：上为细末，炼蜜为丸，如绿豆大。功能主治：4日两头疟，哮病。用法用量：每服6丸，姜汤送下。

加料十全汤

功能主治：补气血，进饮食，生肌肉。用法用量：每日与排脓内补散相间服。摘录：《集验背疽方》

万胜散

《永乐大曲》卷一三八七八引《大方》：方名：万胜散组成：虎胫骨8钱（酒煮），海桐皮8钱，乌药8钱，附子8钱，松节3两（碎锉，以酒半盏煎赤色）。《宣明论》卷八：方名：万胜散组成：海带、海藻、海蛤、芫花（醋浸，炒）、甘遂、大戟、甜葶苈、樟柳根、续随子、巴戟（去心）各等分。主治：十种水气。制备方法：上为末。

绿豆散

《永乐大典》卷一○三七引《大方》：方名：绿豆散组成：消石、大黄、绿豆各等分。主治：小儿赤肿丹毒。用法用量：每次用鸡子清调敷。加减：如恶物所伤，更有点子，加入脑、麝、硇砂少许同贴。制备方法：上为细末。

小豆散

《永乐大典》卷一○三七引《大方》：方名：小豆散组成：赤小豆。主治：火丹绕腰。制备方法：上为细末。葱白酒尤佳。《外台》卷三十三引《小品方》：方名：小豆散组成：赤小豆5升（湿地种之，令生芽，干之）。主治：漏胞，伤胎。用法用量：怀身数月日，经水尚来，每服方寸匕，以温酒服下，1日3次。

沉香天麻煎

处方：五灵脂4两，赤小豆4两，附子4两，白术4两，天麻2两，玄参1两，干蝎（去毒）1两，羌活1两，防风1两，地榆1两，沉香1两（酒1升，煎成膏）。制法：上药以沉香膏为丸，如梧桐子大。功能主治：风气不顺，骨痛，或生赤点瘾疹，热肿，久久不治，则如痹，筋骨缓弱。春末夏初，生赤根白头疮，加当归、僵蚕各半两。

灵龟散

《永乐大典》卷一三八七九引《大方》:灵龟散：处方：败龟（煅）、漏芦（并酥炙）、威灵仙、延胡索、牛膝（酒浸）、虎骨（酥炙）、桂心、地龙（去土）、自然铜（烧醋淬）、当归各等分。

胃风丸

《解围元薮》卷三：方名：胃风丸组成：荆芥2两，蒺藜1两5钱，天麻1两5钱，白芨1两5钱，独活3两，柴胡3两，羌活3两，木瓜3两，风藤1两5钱，皂荚1两5钱，厚朴1两5钱，前胡1两5钱，象贝母1两5钱，苍耳子1两5钱，金银花1两5钱，麝香2钱，乳香3钱，檀香3钱，紫背浮萍4两。主治：胃风下血，不下乳食。

蚯蚓丸

《普济方》卷三六一：方名：蚯蚓丸组成：淡豉、灶中土、蚯蚓粪。主治：小儿客忤。用法用量：摩儿囟上及手足心，并脐上下各7次。制备方法：用醋措为丸，如鸡子大。《永乐大典 医药集》卷九十八引《大方》：方名：蚯蚓丸组成：蚯蚓1条（活者，去泥尽，入腻粉少许）。主治：慢惊风。用法用量：每服3丸，薄荷汤送下。