蜂蜜

蜂蜜

蜂蜜的功效与主治：蜂蜜具有滋养，润燥，解毒的功效：蜂蜜治肺燥干咳，肠燥便秘，胃、十二指肠溃疡，解乌头毒：温开水冲服，15～淀粉和糊精：取本品2g，加水10ml，加热煮沸，放冷，加碘试液1滴，不得显蓝色、绿色或红褐色。再另精密量取碱性酒石酸铜试液20ml，自滴定管中加上述葡萄糖溶液滴定至终点前约剩1ml。

蜜糖

蜜糖（Honey）又称“蜂蜜”，是由蜜蜂酿造而成的。蜜蜂在酿造蜂蜜时，将花露从蜜囊反刍到吻上，经与唾液混合后再吸入蜜囊，如此多次反复，才酿造出蜂蜜。一般含75％以上糖类，包括葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖，并含有多种矿物质和维生素。是一种较理想的营养食品。除可代替糖作甜味品外，多用于蜜饯食品和酿造蜜酒原料。

蜂蜜卫生管理办法

第四条接触蜂蜜的容器、用具、管道和涂料以及包装材料，必须清洁、无毒、无害，符合卫生标准和要求。第六条食品卫生监督机构对生产经营者应加强经常性卫生监督，根据需要无偿抽取样品进行检验，并给予正式收据。第七条违反本办法的，根据《中华人民共和国食品卫生法（试行）》的有关规定追究法律责任。

柏子仁粥

《粥谱》:柏子仁粥：处方：柏子仁10～主治：慢性便秘，心悸，健忘，失眠。用法用量：先将柏子仁去尽皮壳杂质，稍捣烂，同粳米煮粥，待粥将成时，兑入蜂蜜适量，稍煮1、2沸即可。对肠燥便秘，体虚而不宜攻下通便药物的甚为适宜。二药同米煮粥，其味颇佳，患者乐于服食，可收滋补强壮，养心润肠之效。

乌须酒

处方：何首乌500g白首乌500g胡桃肉90g枸杞子60g莲子肉90g全当归60g生姜汁20g蜂蜜90g细曲300g生地120g麦冬30g糯米5kg炮制：1.先将两种首乌洗净，用水煮过，捣烂；5日后开封；主治因肝肾精血不足而导致的腰膝酸软，体乏无力，精神萎靡，，食欲不振，面色憔悴，须发早白，大便秘结等症。麦冬：滋阴润燥。此酒功效为补肾养肝。

蜂蜜茶

概述：蜂蜜茶以茶叶、蜂蜜为主要原料，具有养血，止渴，润肺的功效。原料：茶叶3克，蜂蜜5克。用法：将茶叶用开水冲泡，5分钟后加入蜂蜜，搅匀即可饮用。出处：《医疗保健汤茶谱》

蜜饯百合

蜜饯百合系祛痰止咳药膳。适用于肺痨久咳、咯稠痰、低热烦闷等证。处方干百合100克蜂蜜150克制法将干百合洗净，放入大搪瓷碗内，加入蜂蜜，上笼蒸1小时，趁热调均匀，晾冷后，装入瓶内即成。功能主治润肺止咳，清心安神。适用于慢性支气管炎以及秋天肺燥或热邪伤及肺胃之阴所致咳嗽等。摘录《圣惠方》

白蜜

概述：白蜜为中药名，出自《药性论》，为《本草纲目》记载的蜂蜜之白色至淡黄色者。性味归经：甘，平。功能主治：滋养，润燥，解毒。有机酸，乙酰胆碱以及微量的维生素A、B1、B2、B、C、D、K，尼克酸，泛酸，叶酸，生物素和镍、铜、铁、锰等微量元素。对创面有收敛、营养和促进愈合作用，并有润滑性祛痰和缓泻作用。

油蜜煎

处方：香油蜂蜜童便各200毫升功能主治：治难产，浆沥胞干，胎不得下。用法用量：上药和匀，入铜锅内，慢火煎三沸，掠去沫，调滑石末30克，或益母草末，搅匀顿服。外以油、蜜于母腹脐上下摩之。摘录：《济阴纲目》卷八《普济方》卷三四二引《便产须知》：方名：油蜜煎别名：油蜜饮组成：清油半两，好蜜1两。滑胎即下。

谷精草茶

概述：谷精草茶以绿茶、谷精草、蜂蜜为主要原料，适用于偏头痛者。原料：绿茶1克，谷精草10克，蜂蜜25克。用法：绿茶，谷精草都放入沙锅中，加水350毫升，煮沸后再用小火煮3分钟，离火后去渣去汁，对入蜂蜜，分3次饮用。也可加开水冲泡。出处：《医疗保健汤茶谱》

豆菊茶

概述：豆菊茶以菊花、刀豆、绿茶、蜂蜜为主要原料，具有清咽解毒的功效。原料：菊花8克，刀豆8克，绿茶5克，蜂蜜30克。用法：将刀豆加水煎沸2分钟，然后冲泡绿茶、菊花，闷泡二三分钟再加入蜂蜜，即可饮用。出处：《医疗保健汤茶谱》

白僵蚕茶

概述：白僵蚕茶以绿茶、白僵蚕、甘草、蜂蜜为主要原料，用于小儿急慢性惊风。原料：绿茶、白僵蚕、甘草各5克，蜂蜜25克。用法：先将白僵蚕与甘草加入400毫升水，煮沸10分钟，加入绿茶与蜂蜜即可，分3～4次服，徐徐饮下，可加开水再泡再饮。出处：《医疗保健汤茶谱》

凤髓汤

《古今医统大全》卷四十四方之凤髓汤：处方：牛髓1斤（取胻骨中者），白蜜半斤，杏仁4两（去皮尖，研如泥），干山药（炒）4两，胡桃仁（去皮，另研）4两。功能主治：润肺。摘录：《古今医统大全》卷四十四保健汤·凤髓汤：凤髓汤以松子仁、核桃肉、白砂糖、蜂蜜等为主要原料，具有补肺止咳，养血健肾，润肠通便的功效。

葛粉茶

概述：葛粉茶以菊花茶、葛粉、蜂蜜为主要原料，适用于高血压者。原料：菊花茶25克，葛粉50克，蜂蜜适量。用法：将菊花茶焙干研末，与葛粉混匀，再调入蜂蜜，适量服用，常服有效。适用人群：葛粉茶适用于高血压者。出处：《医疗保健汤茶谱》

蜂蜜萝卜汁

处方：白皮大萝卜1个蜂蜜100克制法：将萝卜洗净掏空中心，放入蜂蜜，置大碗内，加水蒸煮。功能主治：润肺、止咳、化痰。适用于急慢性支气管炎、肺结核。用法用量：每日2次，随量服。摘录：《民间方》

蔬锦汤

概述：蔬锦汤以芹菜、菠菜、胡萝卜、白糖、蜂蜜等为主要原料，具有清热止咳，健胃利尿，止泻润肠的功效。做法：将芹菜、菠菜、胡萝卜洗净，均切成小块，放入锅中，加清水250毫升，用旺火煮开，用小火保温10分钟，再放入白糖、蜂蜜，不断搅拌，至白糖完全溶化离火，晾凉再放入冰箱中镇凉。出处：《医疗保健汤茶谱》

玫瑰蜜茶

概述：玫瑰蜜茶以绿茶、玫瑰花、蜂蜜为主要原料，适用于胃神经官能症者。原料：绿茶1克，玫瑰花5克，蜂蜜25克。用法：将绿茶、玫瑰花、蜂蜜都放入茶壶中，加水300毫升，煮沸5分钟离火。日服3次，饭后服，每天服1剂。功效：玫瑰蜜茶适用于胃神经官能症者。出处：《医疗保健汤茶谱》

苹果皮茶

概述：苹果皮茶以绿茶、苹果皮、蜂蜜为主要原料，具有降低血压的功效。原料：绿茶1克，苹果皮50克，蜂蜜25克。用法：将苹果皮洗净，放入锅中，倒入清水500毫升，煮沸5分钟，离火后放入绿茶、蜂蜜，搅匀，加盖焖5分钟即可饮服。日服1剂，分3次服完。出处：《医疗保健汤茶谱》

水芙蓉花茶

概述：水芙蓉花茶以绿茶、鲜水芙蓉花、蜂蜜为主要原料，用于小儿惊风者。原料：绿茶1克，鲜水芙蓉花10克、蜂蜜25克。用法：水芙蓉花加水400毫升，煮沸5分钟后加入绿茶和蜂蜜即可。分3次温服，每日1剂。出处：《医疗保健汤茶谱》

护眉茶

概述：护眉茶以隔夜茶、蜂蜜为主要原料，具有润泽护眉的功效，长期使用可使眉毛浓密光泽。用法：隔夜茶中加蜂蜜调匀，用以拭洗眉面。功效：护眉茶具有润泽护眉的功效，长期使用可使眉毛浓密光泽。出处：《医疗保健汤茶谱》

蒲公英茶

概述：蒲公英茶以绿茶、甘草、蜂蜜、蒲公英为主要原料，适用于各类伤口肿痛者。原料：绿茶25克，甘草10克，蜂蜜30克，蒲公英30克。用法：蒲公英、甘草煎煮15分钟，捞出留汁，加入蜂蜜、绿茶，分3次服下。出处：《医疗保健汤茶谱》

香蕉茶

概述：香蕉茶以绿茶、香蕉、蜂蜜、精盐为主要原料，适用于耳鸣眩晕者。原料：绿茶1克，香蕉200克，蜂蜜25克，精盐0.5克。用法：将香蕉去皮，放入大碗中，断成小块，加入蜂蜜、精盐，搅拌后用300毫升沸水冲泡，加盖焖5分钟即可饮用。出处：《医疗保健汤茶谱》

琥珀蜡矾丸

《外科正宗》卷一:琥珀蜡矾丸：处方：白矾36克黄蜡30克雄黄3.6克琥珀3克（另研极细）朱砂3.6克蜂蜜6克（临入）制法：上前四味，先碾极细，另将蜜、蜡在铜勺内熔化，离火片时，候蜡四边稍凝时，方入上药搅匀，共成一块，火上微烘，急丸如小寒豆大，以朱砂为衣，瓷罐收贮。功能主治：解毒护心。治痈疽、发背已成未溃者。

五蜂石软膏

《中医皮肤病学简编》：组成：蜂蜜25-30g，五倍子10g，炉甘石10g。主治：氢氟酸灼伤。用法用量：外用。制备方法：先将蜂蜜烧后溶化至沸。再将五倍子、炉甘石共碾碎过筛，即加入搅拌和匀。

葡萄姜蜜汁

处方：鲜葡萄汁生姜汁各50克绿茶5克蜂蜜适量制法：以沸冲浸浓绿茶1杯，对入葡萄汁、姜汁、蜂蜜即可。功能主治：除烦止渴，健胃止痢。适用于细菌性痢疾。用法用量：每日2次，趁热顿服。摘录：《民间方》

芹菜蜜汁

处方：鲜芹菜100～150克蜂蜜适量制法：将芹菜洗净捣烂取汁，加蜂蜜炖服。功能主治：清热解毒，养肝。适用于肝炎。用法用量：每日1次，温服，疗程不限。摘录：《民间方》

白及粥

处方：白及粉15克糯米100克大枣5个蜂蜜25克制法：用糯米、大枣、蜂蜜加水煮粥至将熟时，将白及粉入粥中，改文火稍煮片刻，待粥汤稠粘时即可。功能主治：补肺止血，养胃生肌。适用于肺胃出血病，包括肺结核、支气管扩张、胃及十二指肠溃疡出血等。温热食，10天为一疗程。注意：不得与附子粥、乌头粥同吃。

生姜蜜

处方：生姜60～100克蜂蜜适量制法：取新鲜生姜，洗净后捣烂取汁，去渣，然后加入蜂蜜于生姜汁中，共成60克姜蜜糖。功能主治：温中，散寒，止痛。适用于小儿蛔虫性肠梗阻。注意：对其他类型肠梗阻不宜选用。摘录：《新医学》

川贝杏仁饮

处方：川贝6克杏仁3克蜂蜜适量制法：将川贝、杏仁加水煎煮。功能主治：润肺化痰，止咳平喘。适用于百日咳初起。用法用量：每天2～3次。食用时加蜂蜜调味。摘录：《民间方》

银花饮

处方：银花30克山楂10克蜂蜜250克制法：将银花、山楂放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，3分钟后取药液一次，再加水煎熬一次，将两次药液合并，放入蜂蜜，搅拌均匀即成。功能主治：辛凉解表，清热解毒。适用于风热感冒。主治：对口、发背、鱼口、便毒及一切无名肿毒。

大黄粉蜜糊

处方：生大黄15克粳米粉15克蜂蜜60克温开水150克制法：先把大黄晒干后研成细粉；再把米粉放入小铁锅内，用小火炒至微黄色，然后取出，晾凉，最后把大黄粉、米粉及蜂蜜一同放入茶杯内，加入温开150克，调匀成糊状即可。功能主治：通便驱虫。注意：此方只适用于蛔虫性肠梗阻，对其它类型肠梗阻不宜选用。摘录：《中医杂志》

胆汁二连膏

处方：川连1g，胡黄连1g，牛胆汁50ml，精制蜂蜜5ml。滤出液盛于蒸发皿中，加入牛胆汁、净蜂蜜，混和均匀后，在重汤锅上蒸发至全量为50毫升，测量酸碱度（pH值），酌加硼砂、硼酸、精制食盐、冰片，使之成中性，以减少点眼时的刺激性。功能主治：暴风客热，天行赤眼，赤脉传睛。摘录：《眼病的辨证论治》

胡麻仁

来源：本品为胡麻科植物胡麻的成熟种子。性味：甘，平。归经：入肺、脾、肝、肾经。功能主治：润燥滑肠，滋养肝肾。用于津枯血燥、大便秘结，病后体虚、眩晕乏力等症。或炒熟研细，用白开水或蜂蜜调服；对病后体虚、眩晕等症，可与女贞子、桑椹子等同用。此外，脂麻油可作软膏基础剂，在煎熬膏药时尤为必用的药品。

枸杞麦冬烧鲳鱼

概述：枸杞麦冬烧鲳鱼以枸杞子、麦冬、鲳鱼为主要原料，具有滋阴补肾、清心除烦、益胃生津、润肤益颜的功效，适用于肝肾弓损、腰膝酸软、头晕、目眩、目昏多泪、虚劳咳痰、消渴、遗精等症，可用于肺结核、结膜炎、巩膜炎、高血压、糖尿病、肺气肿等症的辅助治疗。食用方法：日常食用。功效：鲳鱼性平，味甘，归脾、胃经。

麦冬卤猪舌

概述：麦冬卤猪舌采用麦冬、猪舌等为主要原料，具有养阴润肺、清心除烦、益胃生津的功效，适用于肺燥干咳、吐血、咯血、肺痿、帅痈、热病伤律、便秘等症，可用于肺气肿、支气管扩张、帅结核、肺脓肿、感染性疾病后期的辅助治疗。阴虚火旺或有痰饮湿浊的咳嗽及脾胃虚寒泄泻者忌用麦冬卤猪舌。出处：于菁.

陈草蜜膏

处方：陈皮甘草各100克蜂蜜适量制法：将陈皮、甘草洗净，加水适量浸泡透发，再加热煎煮，每20分钟取煎液1次，加水再煎1次，共煎取3次；然后合并煎液，再以小火煎熬浓缩，至成膏时，加蜂蜜1倍再煎，至沸停火，待冷，装瓶备用。功能主治：补中益气，行气腱脾。适用于胃、十二指肠溃疡。摘录：《民间方》

绿茶蜜饮

处方：绿茶5克蜂蜜适量制法：将绿茶放入瓷杯中，以沸水冲泡盖紧温浸5分钟再调入蜂蜜即可饮用。功能主治：清热生津，止痢消食。适用于细菌性痢疾。用法用量：趁热顿服，每日3～4次。摘录：《经验方》

天冬蒸兔肉

概述：天冬蒸兔肉采用天冬、兔肉为主要原料，具有滋阴清热、润肺生津的功效，适用于阴虚发热、咳嗽吐血、帅痿、消渴、咽喉肿痛等症，可用于肺结核、糖尿病、支气管扩张、便秘、咽喉炎等症的辅助治疗。兔肉洗净，用沸水埠去血水，剁块：生姜切片．葱切段。痰湿阴寒内盛、外感表征者禁用天冬蒸兔肉。出处：于菁.

枣脯

枣脯原料配方大枣125千克白糖25千克蜂蜜50克桂花125克枣脯工艺流程选料→削皮去核→晒晾→烟硫熏→洗净→蒸透→配料糖煮→控干→滚白糖→成品枣脯制作方法1.选料：选择枣身通红、大个、鲜硬不绵软的枣。熏时最好用榆树锯末，25千克锯末加硫黄62.5克。30分钟，使枣干浸透糖液，然后捞出控干。

百部蜜糖茶

处方：百部10克蜂蜜2匙制法：将百部煎汤20克，加蜂蜜调味。功能主治：对百日咳有显着疗效。亦适用于新久寒热咳嗽者。用法用量：每天2次，顿服。注意：百部有小毒，故不宜久服。摘录：《经验方》

野茴香膏

处方：野茴香222克除虫菊根44克白鲜皮44克干姜44克蜂蜜1.1千克制法：将蜂蜜倒人容器内，置沸水中溶化（水浴），搅拌除沫，将上药共研细过筛之药面，徐徐倒人蜜内，充分搅拌成稀糊状，放置成膏。功能主治：治白癜风。用法用量：每日三次，每次服15克，十天后，每次增加5克，一直加至30克（日量90克），直至痊愈。

酵母菌

酵母菌的维生素、蛋白质含量高，可作食用、药用和饲料用，又是提取核苷酸、辅酶A、细胞色素C、谷胱甘肽、三磷酸腺苷等多种生化产品的原料，还可用于生产维生素、氨基酸、有机酸等。少数种类的酵母菌能引起仪器腐败，如蜂蜜酵母等能使蜂蜜、果酱变质，汉逊酵母常使酒类饮料污染，也是酒精发酵工业的有害真菌。

糖蜜红茶饮

处方：红茶5克蜂蜜红糖适量制法：将红茶放入保温杯中，以沸水冲泡，盖盖温浸10分钟，再调入蜂蜜与红糖，趁热饮用。功能主治：温中健胃，且消化。适用于胃、十二指肠溃疡病。用法用量：每日3剂，饭前用。摘录：《民间方》

黑布药膏

处方：老黑醋250克五倍子100克蜈蚣1条蜂蜜100克制法：将药和蜂蜜、黑醋放入砂锅内，置于炭火上煎，熬成黑色稠膏，并在熬膏时，须用棒搅匀，不可放于金属器具内。治疮疡、创伤等形成瘢痕疙瘩者。用法用量：临用时先将损害疮面用茶水洗净，将药涂于高突损害面的范围内，每日换一次，或加热烘疗法，烘后勿将药膏擦去。

一品山药

处方：生山药500克面粉150克核桃仁什锦果脯蜂蜜各适量白糖100克猪油芡粉少许制法：将生山药洗净，蒸熟，去皮，放小搪瓷盆中加入面粉，揉成面团，再放在盘中按成饼状，上置核桃仁、什锦果脯适量，移蒸锅上蒸20分钟。功能主治：补肾滋阴。适用于消渴、尿频、遗精。摘录：《药膳食谱集锦》

桂花酱

桂花酱的食用量：每天不超过30克桂花酱的营养价值：1.桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用；2.用干净的密封罐子，一层话梅肉，一层桂花，顺次码好，装了八分满，倒入蜂蜜，蜂蜜应盖住桂花和话梅肉；2.清水中放糖,加热用中大火溶解；

细辛皂刺栓

《合作医疗药厂制剂技术》：方名：细辛皂刺栓组成：细辛20g，皂刺20g，蜂蜜200g。功效：活血化瘀，润肠通便。主治：蛔虫性肠梗阻，便秘等。制备方法：将细辛、皂刺研成细末，取蜂蜜炼至滴水成珠为度，将药粉加入搅匀，趁热制成长5厘米、直径1厘米的栓剂，用玻璃纸或聚乙烯薄膜包装备用。用药禁忌：肠套叠、肠扭转忌用。

龙眼红枣蜜饯

龙眼红枣蜜饯用料桂圆肉500克，红枣500克，蜂蜜500克，鲜姜汁30mL。（2）把红枣、桂圆肉放入锅内，倒入适量清水，用文火煮至7成熟，放入姜汁、蜂蜜煮沸，再用小火熬至汁液浓稠，待冷却后，贮瓶备用。龙眼红枣蜜饯功效及适应症健脾益肾，补气养血，是贫血、病后体虚、产后浮肿、病后食少、老年体弱等患者的康复滋补品。

黄芪膏

黄芪膏是益气健脾药膳。生黄芪、鲜茅根各20g，石膏10g，甘草6g，山药末10g，蜂蜜30g。前4味加水同煎30分钟，去渣取汁2杯，入山药未再煎，同时不断搅动，勿令焦底，膏成调人蜂蜜，煮沸。功能清热润肺，益气养阴。适用于肺虚有热之喘咳，老年体弱，发热日久，心慌气短，动则喘甚，畏风自汗，食少乏力等证。

浓缩丸

浓缩丸（concentratedpill）为中药剂型。是指将药材或部分药材提取的清膏或浸膏，与适宜的辅料或药物细粉，以水、蜂蜜或蜂蜜与水的黏合剂制成的丸剂。