《食疗本草》

唐 孟显

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心气虚,则脉细;肺气虚,则皮寒;肝气虚,则气少;肾气虚,则泄利前后;脾气虚,则饮食不入。
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水芹〈寒〉

(一)(食之)养神益力,令人肥健。杀石药毒。〔心·嘉·证〕(二)置酒酱中香美。〔嘉〕(三)于醋中食之,损人齿,黑色。〔心·嘉〕(四)生黑滑地,名曰“水芹”,食之不如高田者宜人。余田中皆诸虫子在其叶下,视之不见,食之与人为患。高田者名“白芹”。〔心·嘉〕

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